解決済み
現在、食堂で調理補助の仕事をしています!! 最近では副菜の味付け等を 任されたりもしますが 調理師免許もなく料理は ほとんど本などを見て 我流でやってきました。 主婦をしていてうちで毎日 料理はしてるので初心よりかは 知識、経験はあります。 調理師免許も考えましたが まだ受験資格がないので 今は考えていません。 ですが料理に関する知識を 増やして仕事に活かして スキルアップしたいです!! 今は気になるメニューを クックパッドで調べたレシピ でやっています。 この本すごい勉強になったよ! スキルアップしたよ! 仕事に活かせるよ! というオススメ本がありましたら ぜひ教えていただけないでしょうか??
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