水商売(キャバクラやバー)中心に経営している会社の事務職経験がある方どんな感じか教えてください。

Question

水商売(キャバクラやバー)中心に経営している会社の事務職経験がある方どんな感じか教えてください。求人内容を見る限りスタッフの給料管理中心の事務作業かと思うのですが。
昼職なのでホール勤務は無いようです。
若い時に短期間キャバクラで働いたことはあるのでお店の雰囲気などは大体わかるのですがキャバクラの事務職はどんな感じでしょうか。
次に働く会社は出来れば長く定年近くまで働きたいので雰囲気だけでも知りたいです。
会社によるとは思いますが長く続けられそうな仕事でしょうか？

Answer 1

私は昔、ロンドンというキャバレーチェンの勤務したことがあるが、昼の仕事は 、店舗開発以外は、普通の会社と同じです。ただ、水商売をしている会社はどこも、オーナーのワンマン経営です。だいたい、上場など、どこも目指していませんから。それどころか、当時１５％の料飲税があり、申告をごまかすのも大事な仕事です。長く務めるは、この業界、無理ですね。
副社長や専務になっても、辞めます。事務職も同じです。ロンドンは全国に４００店舗位ありましたが、会社は貸しビル業とラブホテル業に転進して生き残りましたが、同業は、ハワイグループ他、ほとんど分離独立し倒産した。コロナ化、水商売は青息吐息ですよ。

Answer 2

給料計算、伝票の仕訳、ホームページの更新、伝票に番号のスタンプを押し、電話番(求人、スカウト、広告、リース屋さんなど) 送迎の運転手の確認とルート指示など