彼氏が学校給食の調理師を目指しているのですが、今はやはり狭き門なのでしょうか？ ・給与 ・待遇（休み） ・やりがい…

Question

彼氏が学校給食の調理師を目指しているのですが、今はやはり狭き門なのでしょうか？
・給与
・待遇（休み）
・やりがい など
今は、老人ホームの調理師をしてます。結婚を前提に考えてる彼なので、より安定（休日と給与）と彼自身のやりがいある職に
ついてほしいと考えています。
ご存知のことがありましたらなんでも構いませんので教えてください。

Answer 1

お住まいの県や市など地域によって違いがあります。

まず，市立の学校の給食調理員でしたら地方公務員になりますので，公務員試験で給食調理員で募集をしている試験に合格する必要があります。しかし，現状ではどの地域も給食を外部団体に委託という形を取り始めていますので，新たな募集というのは少なく，狭き門となっています。

また，外部委託の業者ということになると，一般企業ですから，これもまた，よほど大きな業者でないかぎり採算ギリギリ，従業員は安月給か，パートさんが多いのが現状です。

さて，では地方公務員の給食調理員が，学校と同じで夏休み・冬休みなど児童と一緒でお休みかというと，全く違うと考えてください。
昔と違い，今は始業式の日から終業式の日まで，給食があります。
いくら児童の数が少なくなったとはいえ，２００～３００人に給食を作るとなると重労働で，大釜をかきまわすのは腕がパンパン，夏だけでなく汗だらけになります。体力もかなり使います。朝も早くから，作り始め，給食はお昼でもさがってきた食器の洗浄，片付け，配置，翌日の準備と夕方まで大忙しです。

さらに，長い休み（夏休みなど）は，日ごろできない箇所の洗浄など雑務がまっていますので，のんきに夏休みとはいえません。（一般の方よりは休みやすいですが）。普段は，急な代わりはいませんから健康管理は怠れませんし，下痢とかしようものなら，仕事にならないので（食中毒の原因となる），まわりからイロイロといわれます。

ちなみに，給食調理員は女性が多く，大汗をかいたら着替える小学校の調理員なら休憩所も設置されていますが，６畳くらいの部屋に４人とかですから，男性では肩身が狭いかもしれません。ストレスが多くなるかも。

で，質問の答えですが・・・
①給与・・・給料は今よりはよいと思います。
②待遇・・・休みは土日はあります。長期休暇中は，本人も休暇は取りやすいですし，有給休暇も補償されています。
③やりがい・・・児童が喜ぶ顔，直接「給食の先生ありがとう，おいしかったよ」って声が聞こえるので，あると思いますよ。

ただし，これはあくまで地方公務員になれば，の話です。お住まいの地域の給食調理員の現状を一度調べられて，チャレンジしてみてください。

Answer 2

学校給食って事であれば学校と同じく休みなのでは？今は土日祝休みか隔週ですよね？子供が来ないと給食ないから休日は結構ありそうですが‥

給与はあまり期待できないと思うけど(^_^;)