アナタが今まで受けた最高の接客(サービス)はどんなサービスでしたか？ 業種は問いません。飲食、物販、エンタ―テイメント…

Question

アナタが今まで受けた最高の接客(サービス)はどんなサービスでしたか？
業種は問いません。飲食、物販、エンタ―テイメントなど

最悪なサービスもあれば是非、お聞かせ下さい。
よろしくお願い致します。

Answer 1

最高の接客(サービス)：飲食店
【ラ・ロシェル】渋谷
母親を連れて行ったのですが、どちらが主催客なのか見ただけでわかる接客係。
フォークの順番があまりよく分かっていなかった母親に、自由にお使いになっていいのですよ、とフレンチにある堅いイメージとは違う優しく柔らかく楽しい雰囲気を出してくれるウェイター。
フレンチでは当たり前なのでしょうが、好みの味を言っただけで本当に美味しいワインを持ってきてくださったソムリエ。
そして、いままで食べてきたはずのありきたりの野菜や肉を、食べた事もないような料理に仕上げるシェフ。さすがフレンチの鉄人、坂井さんのレストランです。『Bravo！』と言いたくなりました。

最悪な接客（サービス）：飲食
渋谷の【鹿鳴館】で友人と飲み食いしていたら、注文していない野菜炒めが運ばれてたので『頼んでいないよ。』と言いましたが、店員は『いえ、注文受けました。』と引かないのです。
なに言ってんの？と思いながら頼んでいない理由を述べました。メニュー表に料理の写真が貼ってある店で、私は第一にキライであるトマトは注文しないし、友人は大の野菜嫌いなので、二人が食べれないトマトも野菜も注文するわけがないと言いましたが
『注文受けたのは僕で、はっきり覚えています。』と意地を張っているのです。
店員は一旦戻って注文を確かめに行ったようですが、また同じ料理を持って私達のテーブルに来ました。私達はお酒が入ってるとはいえ、注文した物を忘れたとかどっちかが席を立っている間に注文したわけではなく、あきらかに店員が間違えているのですが、私達のやり取りををチラチラ見ている女性二人組がいました。私は半ば怒鳴り気味に『頼んでねーから！』と言い、ふくれっ面した店員はまた料理を持ってどこかに行きましたが、なんと、もう冷めきった野菜炒めをさっきチラチラ見ていた女性二人のテーブルに置いていったのです。私達も女性二人組。私達とその女性達を間違えたのです。しばらくその店員を待ってましたが謝りにも来ませんでした。頭にきて他に注文をして待っていた料理やお酒をキャンセルして帰ることにしました。会計の場に行くまでにその店員が来て『僕のせいでしょうか？』と言うのです。バカか？と思い『黙れ。』と言い会計で１万円札ほん投げて帰りました。８年前のことだけど、今でも事細かに覚えている最低最悪な店員でした。

Answer 2

恵比寿にあったﾀｲﾕｳﾞｧﾝ･ﾛﾌﾞｼｮﾝ。同伴者によって全く違う最高の接客をしていただけました。最低は白金と丸ビルにあるビストロ。牡蠣や水を勝手に持ってきて金をとる。スタッフにペリエを頼んで飲んでいるとソムリエらしき男性がその子に激怒。『あそこはまだ酒飲むだろ！売上が減った！勝手なことをするな！』…丸聞こえ。勝手なのはｱﾝﾀなんスけど。しかも『自分はワインに詳しいがソムリエ資格は持っていない。あんなの取るやつはバカですね』とぬかしやがった。ウチの旦那、ソムリエだよっ。思い出しても腹立つ…