解決済み
モンテローザ 白木屋でバイトしています。高校一年生で研修期間中です。 明日、初めてヘルプで高槻へ行く事になりました。 まだ、ハンディも打てない。 ドリンカーも、生ビールしか出来ない。 お客様を席へ案内したことない。 出来るのは飲み物やご飯を運ぶ、バッシングのみです。 こんな状態でヘルプに行っても迷惑ではないでしょうか?ヘルプに行きたくない訳では無いんですが、迷惑でしかないんじゃないかって思うと行くのがとても怖いです。 また、高槻の白木屋に着いた時なんと行って入ったらいいのでしょうか? 長文長々とすいません。
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お疲れ様です。元店長やってました。 高槻ってことは魚民ですか? ヘルプは迷惑なんてことないですよ、むしろ大歓迎! (料理やドリンク運び=ランナーといいます。) 今はお盆時期なのでランナーでもやってくれるだけで店の稼働率がとても違います。 ヘルプ先の店長たちに求められるものは、どこまでできるかではなく、できる範囲内でどれだけ頑張ってくれる子が来るか、です。 【ランナーに必要なものは?】 料理の名前は伝票にあるので、とりあえず行ったらまず卓番を覚えましょう。 あとはトイレの場所だったり、そういったことができれば十分です。 ヘルプ先の店長に求められすぎる時もありますが、ヘルプをもらってその子の能力をどう動かすかは、店長や店長代行の役割です。 どんどん、『次、何やりますか?』と聞いて悔いのない経験にしましょ! 店に行ったら、制服着てる人を見つけて、『◯◯店からヘルプで来ました△△です。』といえば伝わります。 応援してます。
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