調香師という職業に興味を持っている高校生です。

Question

調香師という職業に興味を持っている高校生です。調香師になるためには大学へ進学し、化学系の分野を学ぶと良いというところまでは調べて分かったのですが、具体的にどこの大学が調香師に向いているのでしょうか？
個人的に東京農業大学の食品香粧品学科がいいのかなと思っているのですが、他にもいくつか候補に入れたいので教えてください。

また、専門学校もあるらしいのですが大学と専門学校ではやはり大学の方が有利なのでしょうか？

Answer 1

大学と専門学校って、やることは全く違います。
大学でやるのは研究、
専門学校でやるのは技能習得です。

あなたが将来、
化粧品などの企業で香りの研究開発をしたいのなら、
大学に進むべきです。
できるだけレベルの高い大学の化学系学科に進んで下さい。
東農大よりももっとレベルの高い大学を
目指した方がいいと思います。

専門学校に進めば、
フレグランスショップやハーブの店で
働くことはできるでしょう。
でも、大企業で香りの研究開発をする仕事に
就くことは無理だと思います。

Answer 2

調香師として活躍できる会社はいろいろありますが、日本の大手香料会社の研究所で調香師を目指す場合は有名大学の理系出身であることが望ましいです。

大手香料会社に入社できるのは理系出身の中から一握りであり、そこから適格者として調香師の訓練を受けるためには狭き門を通らなくてはなりません。

専門学校もピンキリですが、ちゃんとしているところの卒業生は調香師として活躍しているらしいです。

自分に適正があるかどうかはやってみなければ分からないと思いますので、どんな会社にも就職できるよう、有名大学に進まれた方が良いのではないでしょうか。