解決済み
10年ぐらい働いた工場やめて、病院の調理師やり始めて14日ぐらいです。15年前に調理師経験があったので出来るかなと思い就…
10年ぐらい働いた工場やめて、病院の調理師やり始めて14日ぐらいです。15年前に調理師経験があったので出来るかなと思い就職したのですが、一つのメニューでも何種類と作らないといけないし、15年のブランクがあるせいか調理の段取りがうまくいきません。今は教えてもらうる人がいるのでなんとか出来てますが、あと半月でその人は違う病院にいくので一人でやらないといけなくなります。一人では絶対配膳時間までには出来ません。やめたほうがいいですか？
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