こんにちは。 美容師歴24年にして、開業を考えています。 専卒で就職してから、今の会社のなかで転勤してます。店長して…

Question

こんにちは。
美容師歴24年にして、開業を考えています。
専卒で就職してから、今の会社のなかで転勤してます。店長していたこともありましたが、子育てでパートになりました。9店舗あった時期もありましたがフランチャイズにしたり、閉店したりで、まもなく3店舗になります。
10年後にこの会社がどうなっているのか？という不安と今の店長と、まったく合わないのと、生涯、現役美容師でやりたい、という思いで開業を考えました。
今は、駅から離れた中規模スーパーの中のテナントです。
駅前に出る勇気はありません。
なかなか自分の思うエリアに物件はなく…
最低あと20年美容師をしたいです。
どんな基準で物件を決めたらいいでしょうか？
持ち家なんですが、住宅街で、前の道も決まった人しか通らないので、場所的には厳しすぎます。
最終決定は、自分自身なんでしょうが…

一人で開業された方。
何から手をつけていいのかわからない私にアドバイスをお願いします。

Answer 1

美容室経営者です。

僕も長く続けたいという想いでやっています。
他の回答者様とは相反する回答も多いですが、

①初期投資をかけ過ぎない。
②家賃、電気代などの固定経費を低く抑える。
③SNSやネットは徹底的に勉強する「苦手」では許されない。
④安易な割引はしない。安売りもしない。そこを逃げ道にしない。
⑤大手チェーン店のやっていることと逆のことをする。

意識を置くべきはここだと思います。

そして、僕の考えで恐縮ですが、
安直に他人やよその会社を信用しない「疑い深さ」は絶対に必要だと思います。

「自分の苦手なことは外部業者に助けてもらおう」
より、
「できる限り何でも自分でやってみよう」

という考えの方が長く続けられるはずです。

経理も、広告も、店舗デザインも、できる限り自分でやってみる。

理解できるようになってから初めて、労力のかかりすぎるものを他人に任せる。

銀行と不動産屋と広告代理店はぜんぶ嘘つきだと思って交渉してください。
喧嘩までする必要はありませんが、この3業種を「自分を応援している味方だ」と思った時点で失敗の第一歩です。
これらの会社は利用するものであって、依存してはなりません。

また、お一人ではどうしても相談相手も必要だと思います。

ディーラーは、悪気もないし嘘もつきませんが、頼りになりません。調子だけいい人が多く、知識がなさすぎます。あてにしてもがっかりするだけでしょう。

今お勤めのサロンで、信頼できる「メーカー」か、あなたが好きな「メーカー」はありませんか？
身近なところで相談相手になってもらうなら、美容メーカーが一番確かな情報を持っています。ディーラーにメーカーの営業の人を紹介してもらって、直に相談すると、案外と的確な相談に乗ってくれると思います。

Answer 2

まず、美容師としてどんなお客様に来てもらいたいか？を考えてください

同世代の主婦層メイン？
学生？など若年層メイン？
高齢者？
お洒落感度の高い男性？
金持ち？

などです

あとは実際にあなたが１日で何人やれるのか？
お店を維持するためには最低限どのくらいの売り上げが必要なのか？
それによって単価を決めます

当たり前ですが売り上げは人数×単価＋店販です
売り上げから固定費を引いたものが粗利です
粗利が無ければどんなに顧客満足を得ていてもお店の存続が厳しくなります

よく老若男女と言うフレーズを使う人がいますが誰でも良いから彼氏が欲しいと言ってる人にはなかなか彼氏ができないのと同じです
絞り込むからこそ場所も出店費用も何もかも決められるようになります

駅前が良いと言う人たちは新規集客を見込んでの事でしょうが、新規を集める事より失客しない事の方が遥かに大切です
ザルに水を汲むアホはいませんよね？
ホットペッパーなどフリーペーパーやクーポンサイトによる集客は「最初から２度と再来するつもりもない新規」ばかりを集める集客だと思ってください

駅周辺に集まる人たちと言うのは場所によっては遠方の方もいらっしゃいますし、下手したら地元の人よりそういう人の方が多い場合もあります
その場合再来したとしても回数も少なくなりますし、そのうち失客する確率も結構なものですよね

なので商圏内にターゲットとなる顧客層がどのくらいいるのか？で考える事が重要です

まずは質問者さまの美容師としての強みを考えてみてはどうでしょう？
単に伸びた毛を切ったり、曲げたり染めたりするだけの美容師なんですか？
質問者さまをご指名してくださるお客様を細分化してみることです
年齢層、メニュー構成、スタイルの傾向などです
売り上げの７割は上位３割のお客様で構成されてると思います

あとはその３割のお客様に直接色々聞いてみるのも良いでしょう
「私の美容師としての強みって何ですかね？」ってね
もしかしたら自分自身でも気づいてない強みがあるかもしれません

Answer 3

私は1人で開業したばかりの美容師です。
やることは沢山ありますがまず事業計画書を書くことです
ご自身のイメージしているサロンの計画書を作り従業員の人数、
料金設定、家賃、必要経費など細かく数字を出しましょう。
数字を出す中で家賃は◯万以下にしなければならないとか
客単価、客数、自己資金がいくらでどのくらい借り入れして返済して
いけるか見えてきます。その中で出来ること、出来ないことがわかります。

どんな物件が正解なのか、これは相当難しいことですし
初めてだとわからない、というのが正直なところではないでしょうか？

出店にはいろいろな方法があると思いますが計画書が出来たら
開業支援をしている会社を訪ねてみるのが良いと思います。

Answer 4

美容室経営者です。

私も最初一人で開業しました。

まずは、資金です。
小規模でも1000万くらい見といたほうがいいとおもいます。
（居抜き物件でも、内装も良く立地もいい物件はまずないです）

と、同時に物件です。

銀行や公庫から借りる場合、物件を抑えとく（仮契約など）必要があります。
自己資金なら物件からです。

物件の選ぶ基準ですが、
人それぞれだと思います。

スタッフ何名でやるのか
コンセプトはなにか
お客様の年齢層はどのくらいをねらっていくのか

それによって物件は決まってくると思います。

身近なところではやはり、メーカーやディーラーなどに相談すると早いですが
ご自分でやることをオススメします。

単純に、
今すぐできることは、

・コンセプトづくり
・スタッフ人数
・ディーラー選び
・客層
・公庫の創業計画書を埋めていくと見えてきます。
https://www.jfc.go.jp/n/service/dl_kokumin.html

・物件が固まってきたら仮契約＆融資（この時点で内装の打ち合わせを始めます）
・融資がおりれば本契約
・内装
・あとは開店準備です

1人での開業大変だとおもいますが頑張ってください。
応援しています