調理員補助の仕事は 肉や野菜一つ切ったことない男性でもつとまりますか？ もちろん覚える気はあるのですが全くしたことないの…

Question

調理員補助の仕事は 肉や野菜一つ切ったことない男性でもつとまりますか？ もちろん覚える気はあるのですが全くしたことないので。 内容記載には盛り付け 配膳 洗浄です。

補足

因みに妻は調理師でその関連企業に入ってます。妻の意見とは別に一般常識が知りたいため質問しました。 野菜や肉の切り方は教えてもらいます。
やる気次第。というのが妻の回答です。

Answer 1

プロ（寮や食堂）と素人では、同じ「出来る」と言ってもスピードやその裁く量が異なります。
主婦の方で、調理に応募されて「主婦だから出来るはず」とご本人は言っても現場で使ってみると、セミプロとしては使えない。
現場が忙しいところでは使えない。
と言うケースは多々あるそうです。

無論、各自の力量でしょうが、難しいと思います。
またお年が分かりませんが、安い給与で良いのでしょうか。
調理の独特の職人気質に耐えられるかもポイントでは。
彼らは、拘りますし、気むずかしい人が多いようですよ。

Answer 2

他にライバルで主婦の方とかがいたら採用されないと思います。

切ったことないとなると、子供並みに猫の手にしてとかいちいち教えてられないので。