解決済み

売り上げ改善報告書の書き方を教えて下さい。飲食店の責任者をしています。デベロッパーに提出する予算達成のための…

売り上げ改善報告書の書き方を教えて下さい。飲食店の責任者をしています。デベロッパーに提出する予算達成のための売り上げ改善報告書の提出を求められまして、提出しなければなりません。本部より言い渡されたのですが今まで取引先様へ提出するちゃんとした報告書を作成した事がなく、会社にも相談できず困っております。ネットで探してみたのですが良い例がなくて。夜のメニューのテコ入れで改善する計画で考えはあるのですがどう書いて良いのか分からず、恥ずかしい話ですが質問させて頂きました。どうかよろしくお願い致します。

仕事効率化、ノウハウ

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知恵袋ユーザーさん

2015/04/22

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回答（2件）

ベストアンサー
売り上げ改善報告書夜のメニュー改善により売り上げを伸ばす。改善は新規メニューの投入による売り上げ増と、客数増加による他メニューの増加による。目標: 先月の売り上げの40%増新規メニュー: ◯◯◯と□□□ 新規メニューの写真夜のメニュー改善前品名注文量金額 ①aaa 20食 20000円 ②bbb 30食 30000円 ③ccc 40食 40000円計 90000円夜のメニュー改善後品名注文量金額 ①aaa 22食 22000円 ②bbb 32食 32000円 ③ccc 42食 42000円 ④ ◯◯◯ 20食 20000円 ⑤ □□□ 10食 10000円計 126000円この２つの表を1つのグラフにまとめて描けば分かりやすいと思います。報告書には表は出さず、グラフと新メニューの写真で良いと思います。できれば報告書は一枚にまとめることです。
真田幸村さん
2015/04/25
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大変特殊なご質問で回答が難しいです。「会社に相談できない」とありますが、他店の例を見せもらえないのでしょうか？それを参考にして、主様の考える改善策を打ち出すことですしょう。回答になっていませんが、私ならそうするという案をご提案しました。
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ID非表示さん
2015/04/22
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