アルバイトで販売ノルマを課せられました。 現在飲食店でアルバイトをしている者です。

Question

アルバイトで販売ノルマを課せられました。 現在飲食店でアルバイトをしている者です。イベント毎に何かしらの販売をしているお店で、これまでもいくつかそういうことがありました。
最近ですと、おせち、クリスマスケーキ、お蕎麦等。。。
しかしそこまで強制的では無かったので、そこまで何か言われることも無かったのですが、今回の恵方巻でのノルマの課し方にはさすがにおかしすぎると思い、質問致します。

おかしいと思う点は下記の通りです。

・成績表が貼られている。
・アルバイトとパートをいくつかのグループに分け、グループでノルマ達成を目指す仕組み。
ちなみに、社員は１人で１グループ。
・各グループでリーダーを決め、話し合いをしなければならない。
しかしながら、シフトで全員が被ることはない。
・チラシを配布したお客様に、しつこく確認をしなければならない。

ノルマのあるアルバイトは初めてではありませんが、この手法には納得できません。
お客様は食事を目当てに来店しているのに、その場で関係のない営業をされたら、迷惑ではありませんか？
例えば経験上、バレンタインチョコレートの催事でのノルマは、チョコレート購入を目的に来店するわけで、お客様の目的に沿ってノルマ達成を目指せます。

おせちの時も、正直とてもおかしかったです。
本部の上司に、「車は欲しいから買うでしょ？良い車買ったんでしょ？おせちも高くても良いものだと分かれば欲しいと思うでしょ。それで買うことに繋がるんだ。」と言われ、全く理解できませんでした。
車は、田舎に生活する以上必需品であり、中古で最低条件の元、購入しただけです。
そして押し売りはするなと言いつつ、本人は業者に対してかなりの押し売りをしていました。
古い考えの企業が故、社員からも軍隊呼ばわりです。

販売する恵方巻はコンビニの５倍位の値段です。
私のノルマは20本です。 買いません。
他者への営業も、避けたいです。

愚痴混じりけですみません。
皆様ならどのように対応しますか？

Answer 1

ご質問は、何でしたっけ。

関係ない営業をされたら迷惑かってことなら、迷惑です。

で、ノルマが達成できそうもないから、皆様ならどうするかってことでしたっけ。

まず、最初からできないって思ったら、ノルマの達成なんかありませんよ。

会社員、特に営業職の人は、毎月ノルマ達成を目指しています。

興味がない人に、興味を持たせるとか、それぞれ、苦労をしているんですよ。

営業では、中には毎月ノルマを達成している営業マンがいますよね。

まあ、営業に対しての本等が、沢山ありますので、トップ営業マンの本などを参考にされたらどうですか。

バイトと言え、仕事をしているんだから、愚痴言うのも構わないですが、どうやるかとかを考えたりしたらどうですか。

Answer 2

おかしい労務管理体制ですね。
どのように対応するか…という質問に対しては、労働基準監督署に行くか辞めて職場を替えるかですかね。

アルバイトにノルマを課すこと自体、法律違反です。労基署に証拠資料を持って相談すれば動いてくれます。たとえ店長と気まずい関係になっても続ける覚悟があるor辞める覚悟があるなら労基署に行って強制捜査に入ってもらえばいいですし、そこまでの覚悟がなければ匿名での告発（これを『情報提供』と言います。）を行う手もあります。他にもアルバイトの不当労働相談をしてくれる団体を探して当たってみるのも手だと思います。

私もこれに近い職場でアルバイトしたことありますが、なぜこのようなことが現場で起きているのかと言うと、店自体のノルマがキツイ、つまり店長さん自身が厳しい売り上げノルマの中で働かされているんだと思います。
店のノルマを達成するためにはパートやアルバイトにも販促教育をする必要があり、行き過ぎた状態がバイトへのノルマや買い取りなのではないでしょうか。販促の呼び掛けをバイトにさせるのはまだ良いとしても、ノルマや買い取りは法律違反です。

たぶん本部は現場でこのような手段が取られていることは、知らないか知っていても「店長が勝手にやってること」と知らないふりしているか、のどちらかだと思います。
だけど、こういう手段取ってでも成績が良ければ良い店長という位置づけであって、店長もバイトが声上げない限り調子に乗ってエスカレートするんですよね。

おかしいことはおかしいと指摘するべきです。
ぜひ勇気を持って行動を起こして下さい！！

Answer 3

嫌なら辞めるしかないのでは？
マックでもハンバーガー単品で購入すると「ごいっしょにポテトはいかがですか？」と聞いてくるのと同じ事が言えるのではないでしょうか。
最近ではコンビニもホット商品（揚げ物やおでん）などいろいろ販促して来ています
。
私は昼食後にタバコを買いによく行きますが、食後に「揚げ物いかがでしょうか？」と言われても「さっきご飯食べたから要らない」なんて事は言えませんが、コンビニの店員のお仕事としてはアリと思います。
車購入時にもお目当ての車がなければ「こちらは新車の○○です。ご検討を・・・。」となんて販促もすると思います。

販促ってお客様が買う買わないなんて事よりもお勧めする事に意味があると思います。お勧めしなければ自然に売れる量はある程度の数字が見込めます。ですが、お勧めする事でそれを超えた数字を売る事が出来ると言う事です。
例えその可能性が0.1％だったとしても０（ゼロ）よりはマシなのではないでしょうか。最初から諦め気味にお仕事をしていたのではお客様にその気持ちが伝わり売れる物も売れなくなりますよｆ^_^;