私は今休職中の３０半ばなんですが、調理関係の仕事を探してます。今までも正社員で集団給食、バイトで飲食店での経験はあります…

Question

私は今休職中の３０半ばなんですが、調理関係の仕事を探してます。今までも正社員で集団給食、バイトで飲食店での経験はあります。私自身、仕事探す上で求めてるものは、正社員、土日休み(どちらかだけでも)、福利厚生と昇給と賞与と退職金ありで(正規は減ってるとはいえほかはどれもサラリーマンなら普通ですが…)、
もっとも大事なのは調理で人を喜ばせたい(喜ぶ顔が見たい)ってところです！！そのためには調理は手作りで、できるなら人間関係もいいところがいいです。
今まで働いてた正社員の職場は狭い世界だし、閉塞感で特殊な雰囲気できつい人ばかり多くて出入りの激しいところばかりでした。そんな働きにくい環境なので人も育たないし、それは結果的に大きく仕事にも影響出てたと思います。
話を聞くと、女性の多い職場や、保育園、老人施設などの調理はきつい人が多い(きつくないと続けられない？？)みたいで出入り激しいと聞いたことありますが。

最初は高い給料でなくてもいい(将来性はある)ので、調理で私に合ってるような仕事はあるでしょうか？
もちろん本人のやる気次第(どんな仕事でも)だったり、どこ行っても大なり小なり問題あるのは熟知してるつもりですが、今までいたところはそのレベルを超えてるような職場だったと思うので。。。

Answer 1

大手のラーメン店ですね。
将来・・独立して暖簾分けしてくれるラーメン店です。

飲食関係なら将来独立したいでしょ・・？