料理人(シェフ・パティシエなど…)になるには、文系or理系のどちらを選択した方がいいのでしょう？

Question

料理人(シェフ・パティシエなど…)になるには、文系or理系のどちらを選択した方がいいのでしょう？高校1年です。文理選択のことがほとんど理解できてないので詳しく説明いただけると大変助かります。

Answer 1

料理人になるには・・・
①料理の専門学校へ行く
※辻調理師専門学校など
②どこかへ弟子入りする

この二つです。①を経由して②もあります。
高校で文理に拘る必要は無く、好きな方を選べばよいと思います。

また、料理人になるための資格などは特にないので、上記２つの必ずどちらかでと言うわけでもありません。

よく有名シェフが「若いころは海外の５つ星レストランで修業し・・」みたいな事を見ますが、あれは本当に飛び込んでいったパターンと紹介をもらっていくパターンがあります。
特に方法は決まってません。

ですが、確実なのは専門学校に通う事でしょうね。