年中無休でなおかつ個人経営(交代する人間がいないくらいの少人数）の飲食店で働いてる人はいつ休んでるんですか？ 家族3人…

Question

年中無休でなおかつ個人経営(交代する人間がいないくらいの少人数）の飲食店で働いてる人はいつ休んでるんですか？
家族3人だけでやってるとかの店の人はなど。

Answer 1

飲食店ではないですが、まさしくそのような感じで仕事をしています。
大体の年間の感じや、曜日、給料日前後、仏滅大安、冠婚葬祭、天気などを考えると、
忙しい時がつかめるので、１人ぐらい居なくても大丈夫そうっていうような時に休みます。
大体世の中の人の逆で動いてるような感じです。
あの人たちのお仕事時間はこちらがお客の時間
あの人たちの休日は私たちが働いてるからある
っていうような感じでしょうか。
旅行などに行く時は了解を得ますね。
また、友人たちとは前もった約束は３割くらいはドタキャンになります。
逆に急に電話かかってきて時間ある？って言われた方が、でやすい事もあります。
２時間頼む！と店に言えそうな状況ならでれる感じです。
決まったお休みがないということですね。
間を見て自分の時間を得るといった感じです。