金曜日から回転寿司屋でバイトしています、内容は、開店時間までにシャリ、ネタ、ワサビ等準備して、開店時間になったらオーダー…

Question

金曜日から回転寿司屋でバイトしています、内容は、開店時間までにシャリ、ネタ、ワサビ等準備して、開店時間になったらオーダーが来たらシャリにネタを乗っけて渡す。大雑把に言えばこんな感じです。
で、オーダーは例えば「トロサーモン一丁キングサーモンダブル、エンガワ一丁！」って感じで、ネタわかんないしどのネタがどの皿かもわかんないのに値段とか書いてある物がありません、聞いたら何か怒られて…仕事それが大変なのはわかってましたが、自分に向いていない気がして…
他にもガソリンスタンドとコンビニが募集してるとこはありました、今のところを頑張るか、採用かわからないけど面接うけて他のところで頑張るか迷ってます。皆様の意見を聞かせてください、お願い致します。

Answer 1

「バイトだ、仕事だ」と思うからネタの名前が頭に入らないんですよ(苦笑)

質問者さんは回転寿司店をバイトに選んだ限り、寿司が見るのもキライということはないでしょうから、客の目線、客感覚でネタと格闘するようにしてはいかがでしょうか。たとえば、

＊自分でも好きなネタ→「～ちゃん」と付けてあげる
＊好みではないがスタンダードなネタ→「～君」付け
＊あまり見かけない、回っていても手にとろうと思わないネタ→「～さん」
＊期間限定モノ・スペシャルネタ→「～様」

メニューを持ち帰って自習することが出来ないなら、ネットから覚えるようにします。注文は洪水のように着ますから、厨房内で仕事する場合は全メニューが暗記出来ている前提ですが、自分の手で創りあげてコンベアに送り出す寿司たちを友だちだと思い、寿司の方からも手を振ってくれるくらいの感覚になれればしめたものです。

「商品」「製品」と思うから訳が分からなくなるのであって、しかし何も全然なじみのない食品を取り扱うのでなく、「一部は分からない、見たこともないものも混じっている」程度の寿司であれば、覚えることが洪水状態のコンビニやお客を選べないガソリンスタンドよりは、慣れるまでの時間が短くて済むようには思います。質問者さんの場合…

…なんとかなりますから★