労働基準法について

Question

労働基準法について飲食店で働いている大学生です。

働いているところは労働基準法に基づいて

・6時間を超える連続労働をさせない
・労働時間が6時間を過ぎたら休憩を入れる
・一日の労働時間は8時間を越えない
・一週間労働時間は40時間以内

を守っていました。

でも、この前シフトをみたら1日で8時間半
になっていて、まぁ30分なんてどうってことないですが、

この前、忙しくて休憩に入れなくて後もう少しで
6時間を超えてしまいそうなとき、
「早く休憩に入って‼︎」
っとすごい勢いで言われ

ここは労働基準法をきちんとまもるんだなぁーと
感心していたのでちょっと今回のはショックです。

でもこんなに守ってたので自分の中で
9時間になったら完全にアウトだけど
30分くらいは基準内なのかなーと思いました…

実際のところ基準法には8時間だけど、
30分くらいは大丈夫なのでしょうか？

ちょっと混乱したので質問しました。

Answer 1

36協定というものを締結していれば、一日8時間や一週40時間を超えても構いません。
もちろん、8時間や40時間を超える部分に対する時間外割増原則25％は必要ですが。
あ、従業員10人未満の職場で飲食業などの特例事業だと、一週の法定労働時間は44時間だ。

Answer 2

残業代が出れば問題は無いのでしょうが、

労働時間をやぶり働いた結果、病気になったりしたら損害を受け、信頼をなくすのは会社側なので。
そこらへんは従業員の方も理解して守るようにしたほうがいいのかと。

Answer 3

８時間を超える分に関して「残業代」が出れば法規上何の
問題もありませんよ。