飲食店を経営する際の質問

Question

飲食店を経営する際の質問私自身で飲食店を経営しようと奮闘しております。
年齢が今２０才です。
友達と二人で経営をしようと思っているのですが
何かあった時とかの対応に考えています。

例）酔っ払い、喧嘩、無銭飲食、その他

年齢が若いというだけでもなめられてしまいそうで、
何かいい方法がないかと検討中です。
いい案がありましたらよろしくお願いします。

Answer 1

合気道の達人になりましょう。
空手もいいのですが合気道のほうが正当防衛を主張しやすいでしょう。
なお、よほどの達人でないと刃物に対応するのはキケンですので、剣道もやっておきましょう。スポーツ用品店に殴っても怪我しないチャンバラゲーム用のカタナがありますので木刀と一緒に備えておきましょう。

他、お酒を提供するお店だと、必ずヤクザ屋さんが介入してきますので、彼らに処理をまかせるという方法もあります。お金はかかりますが……

Answer 2

客の対応よりも共同経営は大変ですよ
繁盛していてば利益の配分、赤字だったら損益の配分
どちらかが辞めたくなったときの権利をどうするか・・・・
どちらかが病気になったら、どちらかが不正をしたら・・・
純粋にビジネス上のパートナーならまだしも友達となると
後で仕事も友達も失うおそれがあります。
これは20歳だろうが40歳だろうがあまり変わらないことです。

成功しても失敗しても出資に応じてきちんと配分するための
方法と手段をまず考えてください。

Answer 3

大体経験も無い金も無い、ガキが成功すると本気で思っているのかな・・・・？
潰れる方に、１００万円

Answer 4

２０歳での飲食店の経営は多分良い経験になるでしょう（倒産）
２人でお店を経営・・・２人の社長が居るわけですよ。
絶対にお金で揉めます。１００パーセント
２０歳じゃキットお金が無いから、親からの援助かな？（その時点で考え甘過ぎ）
銀行は貴方が思っているほど、簡単にはお金は貸してくれませんよ。
第一、経験がなさ過ぎですし、レパートリーは多いのでしょうか？
この不景気の中、飲食店は多すぎです。
時間が有るのなら、色々な分野の多国籍？の調理の勉強をしてからでも良いのでは？
２６位でお店を構えてはいかがですか？６年もあれば、腕に自信が付くし貯金もあるでしょうから、・・・
チナミに私は２５歳で店を出し、２０００万円を借金して５年で返済しました。正月以外休みなしです。
今年も１月３日から休まず働きぱなしです。大晦日まで、・・・
頑張ってくださいね・・・