スシローで働かれている方に質問です。 スシローに勤務時間５時間で採用になりましたが、５時間ぶっ通しで仕事なんでしょうか…

Question

スシローで働かれている方に質問です。
スシローに勤務時間５時間で採用になりましたが、５時間ぶっ通しで仕事なんでしょうか？５分、１０分間くらいのお茶休憩はないんですか？

Answer 1

元スシローでバイトしてた高校生です。

私が勤務していた店舗のことを話します。

５時間はギリギリ休憩を取らなくていいです。
５時間以上だと１時間の休憩をとらなくてはいけません。

違う店舗で働いている友達もそうなっていると言っていたので全店舗共通かな、と思います。

少しスシローのことを書いときます。

スシローは最初に希望したシフト時間内でお店側がシフトを入れていく形です。
最初の頃(１週間ぐらいかな？)は明日入れるか、など聞かれてシフトを組んでいくのですが。
自分が今度の○曜日働きたい、と言えば働かしてくれることもありました。

私は平日６時から９時半まで、土曜は５時から９時半まで、日曜は部活で勤務できない日があるので入りたくない、と面接・契約のときに言いました。

でも部活のない日は働けるので最初の頃に今週の日曜日は入れる(丸１日)と言うとそのあとも日曜のシフト組まれていました。

それで日曜や祝日に、２時間勤務→１時間休憩→５時間勤務
という形がありました。

休みたいときは１ヶ月ぐらい前に自己申告します。
いついつの休みは何月何日までに言う、というように決まっていました。

私はホールでしたが、５分10分暇なときとか余裕でありました。
喉が乾けば水も飲めます。
もちろん座りこんだり大声で談笑したりはできません。
でもちょっとした会話は忙しいときでもできます。

キッチンの人曰く、キッチンはホールより忙しいそうです。
キッチンはあまりわかりません。でも店長・副店長が男でキッチンなので、怒られることあるらしいです
ホールで注意されたことはいっぱいありますが、怒られたことはないです。

接客業で苦情もあるし、キツイと感じるかもしれないけど、私は楽しかったです。

スシロー勤務がんばってください。

Answer 2

スシローでも、他の回転寿司チェーン店でもアルバイトしたことのある大学生です。

５時間までは休憩なし、５時間以上 ６時間とか７時間だと10分ほど休憩あり任意ではいけない
（トイレは別だが、衛生上消毒二回＋社員確認が必要なためにすごいいやな顔される）
閉店まで作業する場合、気の利く人が接客なら厨房に水を入れてきてくれる。

アドバイスとして厨房で働く場合
基本ブラックなのでやめていく人が多く、やめない人は酷使される。
なので５時間以上働かされる可能性大 休日の場合昼のピーク3時間 二時間ほど休憩という名のつなぎ 夕方ピークの５時間などめんどくさい上に酷使される。１ヵ月以上、二ヶ月先の予定を聞かれる場合がある。
自分が働いた場所では新人にほとんど教えもせずに怒鳴り散らすＤＶ発生 その後店長副店長ともども左遷 なお入れ替わった人も本質は変わらない模様

ＤＶ店長に祖母が死んで葬式があって忙しいので、すみませんが休みますと言ったら、ぶちぶち文句言い出したのでやめました。

なので、職場があわないと思ったら仕事覚えてやめずらくなる前にバックレましょう。