その禁止される言葉が、「こんにちは」「ありがとうございます」等の、通常使用する言葉なら困ります。 ただ、社会通念上妥当だと判断される範囲であれば、特に問題ないのではないでしょうか。 たとえば、違反したら罰金…とかなら、問題が出てくるでしょうが。
誓約なんてしなくても、無責任や失礼な言葉を使わないのは当然のことですから、特に誓約させたとしても何の問題もないと思います。 むしろ、一定の言葉を明記した誓約書なら、言っていい言葉とダメな言葉がはっきりしますから、従業員側から見ると、却ってありがたいのではないですか?
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