女子大生1年です。 自分を変えるために社会勉強をしたいと思い 近くのガストのキッチンでバイトをしたいと 考えて…

Question

女子大生1年です。

自分を変えるために社会勉強をしたいと思い
近くのガストのキッチンでバイトをしたいと
考えています。
ガストのキッチンの具体的な仕事内容を教えてください。
バイトは初心者です。

大学生のバイトなので
休日は休みたいとかは甘いですよね。

大学の行事がある日
テストの1ヶ月前くらいには
休みを取りたいのですが…
できるんでしょうか

アドバイスお願いします。

Answer 1

ガストで約２年アルバイトをしている者です。
私はホールなので第三者目線ですが、書かせて頂きます。

キッチンのお仕事はお皿洗いと食材がどこにあるのかを覚える事から始まります。
それからあなたが主にお肉を焼いたりパスタを作る係なのか、サラダやデザートや盛り付けをする係なのか役割を店長が決めてくれると思うので、自分のポジションで作るお料理を覚えます。
最終的には全部作れるように覚えないといけないですが、やってればなんとなくわかってくると思います。
ある程度仕事を覚えたらもう伝票が流れきたらその通りに作る、空いた時間に食器を洗う、時間ごとにやることが決まっているので(温度チェックなど)それをやる、ですかね？
大学生さんなのでディナーの時間が多いかと思いますが、慣れると配送されてきた食材を冷蔵庫に片づけたりとかします。

それからキッチンの人は店長や社員が大抵キッチン内にいるのでホールよりは社員との関わりが多いです。間違えるとすぐ言われるし、その半面困ったらすぐ助けてくれますよ。
あとは休憩のときガストでご飯食べると社割で安くなるのですが、キッチンの子はよく注文して自分でご飯作ってますね。自分好みに味を調節したりちょっと多めにしちゃったり…(笑)
決してラクなお仕事ではないですし、言ってしまえば結構お仕事内容は大変だったりしますが私のいるガストは夜は学生ばかりなので楽しいですよ～＊

休みですが、学校行事があればもちろん休めますしテスト前はみんな休んだりシフト減らしたりしてます。
１か月くらい前から余裕が欲しいなら最初の２週間はシフトを減らして、テストまで２週間きったら完全お休みにするとかはどうでしょうか？
他の回答者様は土日祝全部出ろ、とおっしゃってますが休み全部出なくたって問題ありませんよ。
学業との両立も大変でしょうがあくまで学生さんはお勉強がお仕事なんですから、無理しないで続けられるようなシフト調整を＊
ガストに限らずチェーン店のアルバイトは結構大変だったりするので十分社会勉強になると思います。
私はガスト入ってよかったと思ってます、もうすぐ辞めますが大好きな職場でした。
最初は分からないことばかりだと思いますが、みんなそうでした。頑張ってください＊

Answer 2

キッチンの仕事について

簡単に説明すると、オーダーが入ったら料理を作る、皿洗い、食材等の補充です。
細かく説明してしまうと、各冷蔵庫の温度を測ったり、本当に細かいことまでいろいろあります。
ちなみに、サラダやデザートを作る人、ハンバーグなどのメイン料理を作る人、などその日によってポジションも決められています。
（暇な時間帯はもちろんすべて一人で作業します。）

休みについて
私もガストで働いていますが、1ヶ月前からテスト休みをとる人はあまりいません。
長くても2週間前くらいですかね。
1ヶ月間も、バイトをする暇もないくらい根つめて勉強したいのなら最初から・・・って話になります。

また、もちろん大学の行事のある日は休ませてもらえます。
飲み会で～とかなら、適当に家事都合とか言っとけば大丈夫です。

あと自分を変えたいという理由でバイトするならむしろ土日祝日は出ましょう。

Answer 3

休日休みたいなんて採用してもらえませんよ。
一番忙しい日に入ってくれないバイトなんていりません。

テストにしても、毎日24時間働くわけじゃないので、休みはさけた方がいいですね。空いた時間やバイトが休みの日に勉強する。っていうか、きちんと授業でてたらテスト勉強しなくても大丈夫でしょ。
働くということは、それくらいたいへんなことなんですよ。最近の若い奴らは知恵袋見ててもすぐ辞めたがりますが、そんなんでは今の時代就職なんてできませんよ。