個人で、独立して飲食店を営むのは儲かるのでしょうか。

Question

個人で、独立して飲食店を営むのは儲かるのでしょうか。個人で、独立して飲食店を営むのは儲かるのでしょうか。

Answer 1

飲食業種（内容）、味と材料、価格、立地条件と店舗スタイル（清潔感含む）、接客態度、が及第点でないと難しいでしょう。

その上、経営が安定するには売り上げに対する「仕入れと原価率」が安定していることです。

以上の条件を満たしてないとなかなか安定経営とはならないかもしれませんよ。

Answer 2

コンセプト、料理の質、価格設定、接客態度、立地条件、がしっかりしていれば儲かるのでは？
かなり難しいと思いますが・・・

Answer 3

味、立地条件、店の雰囲気がよければそこそこ儲かるのでは。

味が悪ければ１年どころかたった３ヶ月さえも保ちません。