時給を下げると、アルバイトの人はやる気をなくしますか？

Question

時給を下げると、アルバイトの人はやる気をなくしますか？日曜に来てもらいたくて、週3日募集で土日は900円(コンビニ700円）と平日よりも100円高い時給で募集しました。
900円は看護婦の夜勤の金額と同じなのです・・
仕事内容は全然違います・・。
そして募集の結果、「土日の土曜日でもいいので月に2回位休む」ということでバイトの人が入ってきました。

しかし、入ってみると毎月、日曜の一回はだんなの仕事が休みで休むということになり
それだけだとまだ我慢できる範囲なのですが
それから他の日曜は子供の・・・が とか子供の・・・・が
という理由で今月は4回日曜を休んでいます。他の月も2回は日曜に休んでいます。
休まれると、私が出ないといけなくなるのはその人は知っています。

そもそも日曜が忙しくて、人手がほしくてバイトを募集しました。休まれては困る日の為
時給もそれに合わせて高い額を出しています。土曜日は平日と忙しさは変わりませんが
おまけの感覚で日曜と同じ額を出しました。

しかし、日曜に空きが出てしまうので 他の従業員を新しく入れて
その人には日曜にきてもらうのを社長がやめる様に言いました。
新しい人は平日の金額もその人より時給40円安く、日曜も時給50円安いです。
なので日曜来なくて良くなった人は週2回なのですが
忙しい日を避けて日曜と同じ金額で土曜日に入るというのは
甘すぎる話ではないでしょうか？

日曜に入らないからと土曜日の金額を平日と同じ金額に下げてはいけないでしょうか。

皆様のご意見をお聞かせ下さい。

補足

勝手に下げる事はしません・・。「日曜に入るのを含めての賃金契約だった」とも言えませんか？それをされなかった為、他の従業員を入れなくてはいけなくなり、経費もカサミました。経営が困難な為娘の私まで賃金なしで繰り出しています・・・。
それに、2日にわたって指示した仕事をその方はやっていなくて数十万の機械まで壊れる結果となり、それだけでも迷惑しているのです・・。

Answer 1

基本時給はすべて平日、土日、同じにします。
土日の労働時間に百円プラスすれば全員平等になります。学生も集まります。いまのかたは約束が違うので解雇すればいいです。雇用契約書があれば問題ありません。

Answer 2

日曜に出勤しないなら、時給を下げても構わないのでは？
確かに時給を下げられ、働く側からすればやる気もなくすかもしれませんが、そもそもの雇用契約が、日曜は出勤します、週3日出ます、との条件での、貴社との契約なんですよね？
契約違反してますし、シフト調整のつかない従業員なんて、必要ないかと思います。
今一度、その方と面談をし、どういうつもりなのか、契約が守れないなら時給を下げる、もしくは辞めてもらう意向はお伝えした方がいいのではないでしょうか？
それでも自分の都合ばかり申し出るような人なら、いくらパートでも、厳しく対応すべきです。

Answer 3

土曜日曜は給料上乗せで募集してるし、それで契約してるのだから本人承諾なしに勝手に給料下げることはできません
違法行為です