よくドキュメンタリーなどで新米の料理人が店長などに 厨房で怒鳴られていますが、その店長の唾が料理に 飛んでると思うの…

Question

よくドキュメンタリーなどで新米の料理人が店長などに
厨房で怒鳴られていますが、その店長の唾が料理に
飛んでると思うのですがどうですか？
ていうか、怒鳴り過ぎですよね？まだ、マスクなどをしてるならいいんですが・・・。

Answer 1

料理は、頭で覚えるのではなく、体で覚えるものです。
といっても貴方には理解不能かもしれませんが。

怒鳴るときは、料理の前では、決してしません。

Answer 2

料理の前で怒鳴ったりはしませんよ。

怒鳴られるくらいならまだ優しい方です。

私が修業時代は殴る蹴るなんて当たり前でした。