私は美容室を営んでおりまして、予約優先制のお店なんですが、きちんと予約していただける方もいれば、いつ

Question

私は美容室を営んでおりまして、予約優先制のお店なんですが、きちんと予約していただける方もいれば、いつ私は美容室を営んでおりまして、予約優先制のお店なんですが、きちんと予約していただける方もいれば、いつも予約無しでお越しになる方もいらっしゃいます。
こちらとしてはどちらも大切なんですが、やはり予約してもらったほうが段取りがスムーズにたてられるので助かります。混んでるときに常連さんが予約なしでこられても断るわけにもいかず、かと言って予約の方も同じ時間に来られてるので、そちらを優先させないといけません。待たせてる常連さんにはすごく気を使うし、胃が痛いです。
そこで質問なんですが、予約無しで来店した時にすごく待たされたとします。その時イライラしますか？それとも「予約しなかったからしょうがない」と割り切れますか？

Answer 1

予約してなくてもお店の人に「どうぞ」と言われたら待たされたらイライラします

きちんと予約で何人待ってるので何番目ですと伝えてくれれば暇なら待ちますし用事があれば又にします

Answer 2

そういったお客さんには待ち時間を教えてあげればいいと思いますよ。
待ち時間がわからないまま待つのはキツいですからね。

Answer 3

きちんと説明してもらえれば割り切れると思います。
予約が入っているので○時頃なら大丈夫です、と伝えていただければ。

私自身、業種こそ違いますが予約優先の店を経営しております。
あなたと同じように、予約客がいる時間帯に予約なしのお客様が来ること、または予約客があと３０分とかすれば来る予定だという時に予約していないお客様が来ることもよくあります。
その際は、予約客がいることを告げ、何時頃なら大丈夫ということを伝えれば皆様納得されますよ。
それに慣れてくれば、今まで予約を入れずに来ていたお客様も、そのうち予約を入れてくれるようになるのが大半です。

Answer 4

私なら予約しなかったのだから仕方ない～と思います。人それぞれだからなんとも言えませんが。
それより予約で来たお客様に「あれ？ここはけっこう予約しなくても大丈夫なんだぁ」と思われる方がよくないかなと思います。
予約してない人は待たされる、予約客は優先されるーという方がお店への信頼度が高くなると思います。
もちろん事情があって急なことで予約なしで来られる方もいるでしょうが・・。

極端にお客さんにおもねるところよりプロとして毅然としている人のお店が私個人としては好きです。
えらそうに言ってすみません、
でも私の行ってるところは完全予約制でいつも待たされず気持ちよく行けるものですから。