解決済み
バイト先の飲食店でゴキブリが大量にいます。どうすればいいのでしょうか。ランチタイムは定食やしゃぶしゃぶ、ディナーはすき焼き、しゃぶしゃぶなどをしている洒落たお店です。市内にあり、本にもよく掲載されており、地元のテレビにも取材等されていて店の雰囲気もよくお客さんも多いですが、ゴキブリがよくでます。お店はできて一年ぐらいです。5階建ての建物の2階にあり、前はこの場所はカフェだったらしいです。3、4階はカラオケ屋だったのですが最近店を閉めたようです。 まだ入って1ヶ月と半月。自分がちょうど入ったときにゴキブリの駆除を業者さんに頼んだようです。 しかしゴキブリはたくさん出てきます。たぶんチャバネという種類だと思います。 しかしこれは店に問題があると思っています。というのも、店を閉めるとき、厨房は洗い場等水で流す、厨房の下をほうきで掃く。しているのはこれだけです。自分はホールなのですがよく厨房にも入るので状態がわかります。 そしてどのようにゴキブリが出るのかと言うと、 まず朝9時に店に行って電気を付けると数匹うろうろしているのを目にします(厨房)。そしてロッカーがある部屋にいきます。そしてその部屋の床にもゴキブリの死骸がたくさんあります。ロッカーを空けると1~2匹だいたいいます。カベに7~8匹いたこともありました。 厨房に行くと普通にうろついています。カドの方に行くと小さいのがうようよいます。冷蔵庫等の下をほうきなどで突いて出すと、ゴミと一緒にゴキブリが何匹か出てきます。 前にこんなこともありました・・・・朝行くと、乾してあるトレンチのところに卵がありそこから透明の子どもたちが大量にでてきていました。 あと、ポットの裏の溝に卵を産み付けていたり。 箸置きの中にゴキブリいたり、しゃぶしゃぶにつかう鍋の蓋の上をうろついていたり。 お客さんが居ないときだったのでよかったのですが、もし開店しているときだったら大変です。 他のバイトの人たちはあまり気にしていません。いるのが当たり前みたいになっているからです。 店長に何度ゴキブリのことを言っても、最初はまじめな顔をして考えているようにしますが、すぐに笑い話にもっていきます。料理長に言っても「仕方ない」などの返事が返ってくるだけです。 そのゴキブリもしくは卵を持ち帰ってしまわないか・・というのが正直一番の心配です。 このような現状なのですが、なにかいい案はないでしょうか。 長い文になりましたが、読んでいただいた方ありがとうございます。
ゴキブリホイホイ等ロッカーにというのも考えたんですが、それをロッカーに中に置くとゴキブリが寄ってくるんじゃないかと心配で置けません・・。厨房などにゴキブリホイホイ置いたら一日でいっぱいになる状態です。いままで飲食を3つやっていますがここまでひどいのは初めてです。店長にいっても対策はせずふざけて話は終わり。お客さんはよくきていただき笑顔で帰って行くのに実はこの現状です。
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その店行きたくない! 保健所に通報したらどう? 衛生状態悪いって。 飲食店って、もしかしてゴキブリぐらい普通かもしれない。 某有名な牛丼チェーンにゴキブリごと持ってこられたことがあったから。 おいしそうな料理には、実はゴキブリまみれの場所で作られていたものだったなんて! ショック!もう飲食店行きたくない。 「店を閉めるとき、厨房は洗い場等水で流す、厨房の下をほうきで掃く。」 これが、果たして法律の基準通りなのかどうか調べてください。 そして、何とか行政処分という方向に持って行ってもらいたい。 質問者さんの言うことが事実なら、普通の感覚じゃありません。
16人が参考になると回答しました
補足について とりあえずその笑顔で帰る客が自分でない事を祈ります。ゴキブリホイホイを自分のロッカー以外の場所に多数置くのはどうでしょうか?他に行くので自分のロッカーは死守できそうですが・・ただ店長が協力してくれないので自費になりますが・・もはや辞めた方が早い気もします。
4人が参考になると回答しました
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