元ステーキガスト、ガスト、バーミヤン従業員です。 すかいらーく系のファミレスの場合、店舗に付き、店長を含む正社員は1人か多くても2人です。 勿論、正社員は他の店舗に転勤になりますよ。 現在はステーキガストからバーミヤンといった異業態への転勤もありますし、何処かの店舗へ転勤するはずですよ。 近隣ではなく、遠方に転勤というパターンが多いかも知れません。 パート、バイトといった従業員(準社員と呼ばれるのですが)は、取り合えず雇用契約を解除という形になりますね。 ただ、すかいらーく系のファミレスに良くアリガチなのが、結局、業態が変わるだけで、撤退はしないというパターン。 この場合も準社員は一度、契約は解除という形にはなりますが、其の後、再び、異なる業態になっても、再び、新たにスタッフ募集に応募して、その店舗に勤務するというパターンも良くあることだと思います。 他店舗への紹介といったものはありますが、全員がその対象になる訳ではありませんし、有能な社歴も長い人に限られるかなとは思います。 ちなみに、ステーキガストは、おそらく、すかいらーくも左程、力を入れている業態ではないと思いますし、今後、消滅することはあっても、新店のオープンは殆どないのではないかと思いますよ。
もちろん他店への紹介はあります。
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