ワンオペは経営者が指示するものですから それは話し合いで決めておくべきものです。 セルフレジで対応はある程度は可能ですが不在状態でのリスクは従業員が負うものではありません 小用ならすぐに済みますが 大きい方や具合の悪くなった時にはどうするか打ち合わせで決めておくべきものです。 うちの近所の例では 「すぐに戻ります。しばらくそのままでお待ちください」 と貼り紙がレジに置いてあった事があります。 自動ドアが停止され 「都合により短時間閉めています、しばらくお待ちください」と言う貼り紙も見たことがあります。
バックヤードで作業中、少々お待ちください的な立て札を出すか、自分は自動ドアの電源OFFってましたね…笑
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