北海道のとある観光地のホテルで正社員(ホテルの調理スタッフ)として働いている21歳です。 調理系の専門学校を卒業後、就…

Question

北海道のとある観光地のホテルで正社員(ホテルの調理スタッフ)として働いている21歳です。

調理系の専門学校を卒業後、就職して1年しか経っていないのですが、普通の飲食店に転職をしようか迷っています。その理由としては、1日4～5時間の残業が当たり前だったり、繁忙期や週末になると朝の5時から夜の10時までほぼぶっ通しで仕事になることが多いからです。

また、この職場では元々社員とパートさんが少なくて、1人あたりの仕事量がとても多いです。さらに、一部の社員からのパワハラや拘束時間が長いことなどから退職者も多いです。現に私の調理系の同期はほとんど辞めましたし、中堅の社員はいません。

そんな中で、1年目なのに頼れる先輩がいなかったり、何も分からない状況なのに、責任者のような立場になって苦しいです。

辞めたいという話も3回程しました。ですが、ちょうど同じ時期に同期の子が辞めるという話などで、時期をずらしてくれなどと言われて、うやむやのような状態で終わってしまっています。

口約束ですが、残業も減らすようにするし、人も増やすから、あともう1年は居てくれと言われて、分かりましたと返事をしてしまいました。
実際は残業も減らないし、どんどん人が減っています。

このような状況は社会に出たら当たり前だとはわかっています。でも、あと1年もこの職場で働くと思うと本当に辛いです。

まだキャリアをつむためにもう少しこの職場にいた方がいいのか、口約束を無視して転職活動をした方がいいのか迷っています。

そこでYahoo知恵袋を使って皆さんからの意見などを聞きたいなと思っています。
お時間ある方、回答をしていただけると嬉しいです。

補足

ちなみにこの会社は何年働いても退職金がなくて、ボーナスも5万円しか出ませんでした。

Answer 1

残念ながら昔から離職率が高い業界です。
この手の零細企業は辞職する相談話は人事勤労決裁権限をもつ社長か役員クラスの立場の方に話さないと意味ありません。

同業他社に転職するなら誰もが知る大企業系でないと同じ失敗を犯します。
転職活動に勤しんでください。

Answer 2

一般の飲食の方がまだキツイまであります。