ガストでパート希望なのですが時間帯やキッチン・ホールで迷っています。

Question

ガストでパート希望なのですが時間帯やキッチン・ホールで迷っています。３月末までヤクルトで仕事をしていたのですが、
諸事情により仕事を辞めました。（バイクの運転により腕に痺れがあった為）

それから約２ヶ月、病院に通いすっかり腕の痺れがなくなりましたので
そろそろ生活の為にも仕事を始めようかと考えております。

求人情報誌などで色々と探しましたが、
小学校の子供が２人いますので、子供が学校に行っている間にできればと思い、
近所（徒歩２分ほど）のガストに応募しようかと考えております。

これまで、ほとんど人と接する仕事（販売や営業）ばかりでしたが、
飲食店は初めてのことなので、不安でもあります。

ガストはホール・キッチン・デリバリーと募集しているのですが、
今までのくせで、すぐにホール！と思ってしまいましたが、
何かを作るという仕事をしたことがないので、キッチンにも興味があります。

子供が学校に行っている時間帯（9:00～14:00ぐらい）で平日希望は可能なのでしょうか？
まったく未経験でもキッチンに希望しても大丈夫なのでしょうか？

ガストで経験のある方、詳しい方に教えていただけると助かります。
宜しくお願い致します！

Answer 1

今現在ガストのキッチンの仕事をしています。私も家から近いと言う事で応募しました。まだ実質10日も働いてませんが、オーダーが重なるランチのラッシュの時は、よほど落ち着いていて動きが早くないと無理だと思います。すごく大変です。覚えることも山ほどあります。店長はキッチンを覚えればフロアは簡単だからと言いますが、いま少しくじけそうです。私みたいなあわて者には向いていない気がします。結局皆にもお客様にも、料理が遅くなって迷惑が掛かっています。フロアの人も、キッチンやりたくなくてこの店に来た、と言う人もいるくらいです。今まで接客をされていたのなら、絶対にフロアをお勧めします。同じ時給ならフロアの方がいいと思います。

Answer 2

５年前、フロアやってました。
現在と違いもあるのも承知で回答しますね。

その時間帯は経験ないですが、ランチ帯は混雑するので、募集はあると思います。
外国人の方も採用してました。
また、キッチン希望と言う事ですが、調理と言うより、プラモデルなどの作成に近い感覚と聞きます。

フロアの場合は１１時～１３時あたりはかなり混雑しますね。（キッチンも忙しくなります）
主婦が多かったですね、それからフロアならば、お客様からのクレームには気を付けて下さい。

キッチンは人前に出ないだけ、クレームは受けにくいと思います。
体力的にはフロアより辛いが、人前に出ないので、気が楽かと思います
（下品なお話しする人、男性の長髪の人もいました）

自宅から徒歩２分ですか。。嫌な思い出を作ってしまうと、近所ですし、ずっと残ってしまうので、
一生懸命、頑張って下さい。辞めるときも、ちゃんと理由と報告をする事ですね。

Answer 3

平日だけで可能かどうかは店舗によります。未経験のキッチンは問題ないです。主婦なので料理はしてると思いますので、それくらいで十分です。キッチンの料理作り自体は誰でも出来ます。しかしそれがいくつもオーダーが重なるとさばける技量が必要になってきます。ホールとキッチンでは、最初は覚える量がキッチンの方が何倍も多いので大変かとは思います。

Answer 4

すかいらーく系でバイトしてます

基本的に未経験でも採用しますよ

調理実習でしか経験のない学生もよくいます。
うちの会社では,包丁の使い方から教えてくれます

そのた仕事も､接客や調理はともにマニュアル自体はしっかりあるので安心してください

お店によって仕事環境のブレはいなめないですが､普段利用していてお客様目線でよい店なら働いてもいい店だと思われます

あくまでも私の主観で…ですが

楽ではありませんがやりがいはあると思います
主婦業との両立は大変だと思いますが､頑張ってください!