接客バイト、30代女は神経質

Question

接客バイト、30代女は神経質カフェで働き始めました、値段のするカフェなので気取った女の客が多いです。
30代近い女の人が客層として多いんですが、
なぜこの歳の女の人は神経質で気取ってるんでしょうか？
あたしはまだ10代です。

あと根本的なことなんですが、
常識的にいい接客は心がけてますが「接客が悪い、誠意を感じない」など
知恵袋をみててもそう思ってる人って多いですよね？
でもバイトだし、じゃあアナタはどんだけいい接客ができるんだよって思っちゃいます。
そういうのって30代の女が多い気がします。

接客なのでクレームなどもこれから受けると覚悟をしてます。
そこでみなさんの失敗談をききたいです。

補足

バイトだしは失言でした、すみません。ですが、これだからバイトは‥や、研修生かよと嫌な顔をされる客がいるとげんなりします。そこから、バイトだしという発想になりました

Answer 1

質問者さまはバイトだし、って思ってても・・・
客からしてみたらそんなのわからないです。お店の人はみんな同じ、お店の人です。
ネームプレートにバイトって書いてあるお店だとしても、お店のスタッフであることには変わりないです。

値段のするカフェに行く人たちって、ただごはんを食べる、飲み物を飲むだけでは満足してないんです。
内装の雰囲気だとか、椅子の座り心地とか、お店の人のいい感じの心配りとか、トイレがきれいとか。
そういうすごーく細かいところにも満足できるお店だと思うから、行くんです。高くてもお金を出してるんです。
だから、細かい。行ってみれば神経質。
そういう人種には「常識的な接客」では足りないかもしれません。

あ、あとそのカフェにいるのが似合う人間でありたいからって、そこに行くような人もいるんですよ。
そういう自分磨き系の人は、姿勢とかやたら気にしてて、気取ってますよ。
いろいろ人間観察してみてください。

実は、こちらの態度のとり方しだいでお客さんに「この人には誠意を感じる」と思わせることもできるのです。
そのあたりのコツをつかめば、クレーム激減。リピート客倍増ですよ。

【補足】
研修生かよっていやな顔されるということはどういうことなんでしょうね？
そのカフェで払う金額に見合わないサービスだからでは・・・？
だから、お客さんも質問者さまもお互いげんなりなのでは・・・？

カフェの先輩たちを見習って、必要ならばほかのお店やほかの接客業の方を見習って
自分至上最高のサービスを作っていったらいいですよ。
いいなぁ。１０代のうちにすっごく貴重なチャンスもらってますね！
がんばって！

Answer 2

それはあなたが１０代だからです。経験を積み重ねたお姉さん方が１０代のあなたに、何か伝えたいのです。それは母性にも似た感情からなのではないでしょうか。
接客していると、いろいろな方に出会いますが、それは年齢に関係なく、会話や話題、生活力など・・・人は十人十色。これからも、いろいろな方々との出会いがあると思います。
もし、３０代の特定のお客様がお嫌なら、仕事なんですから割り切って、どんな方にも均等に接客するのが望ましいでしょう。
（仕事って嫌なこともしてそれで賃金を得ていますから。好きなことは趣味にしましょう）

失礼ですが、ご自分でいい接客・・・とおっしゃってますが、『３０代の女』などと固定観念を持っては、いい接客とは言えませんね。お客様から見れば、バイトだろうが社員だろうが研修生だろうが、そのお店のスタッフには変わりないんですから。心から歓迎し、『さぁ！今日はどんな細かいことでも、どうぞ私のところへいらっしゃい！』という、器の大きな気持ちを持ってください。おのずとあなた自身もかわってくるでしょうね。

Answer 3

全員とは言いませんが２０代後半～３０代前半くらいで独身の女性にはプライドが高くて扱いづらい人が多いように自分も感じます。きっと一生懸命仕事してそのへんの男より稼いでたりいろいろ恋愛して酸いも甘いも知ってしまったり自分（男２６歳）の友達にもハタから見るとそういう感じの子いますが、社会の波にのまれてしまったと言ってました。
失敗談は多いですが、若いころ一度客に因縁つけられて客と喧嘩して店長に止められたことあります・・。

Answer 4

まさに30代の女です。私はもっぱらドトールですが疲れていたり、ゆっくりしたいな、と思うといわゆるお高いカフェに入ったりもします。若い方から見ると「神経質で気取ってる」と言われても仕方が無いのかな…笑顔で感じのいい店員さんが多いお店ですがそんな風に思われていると思うとちょっとへこみますね。

接客の失敗は様々あります。喫茶店でバイトしていましたがそこは常連さんが多くて、ミルク無し、ミルク2つ、コーヒースプーン無し、とかお客様によって多種多様のルールがありました。間違うと「僕はミルクいらないんだよね。新人さん？」と言われたりww
「グレープジュース」と注文されてそこは葡萄のジュースは無かったためグレープフルーツジュースだろう、と思って持っていって怒られたり、他のお客様のタバコの煙が流れてくる、と怒られたりしていました。
でも毎回レジで「ごちそうさま」と声をかけてくださるお客様がいらしたり、些細なことで癒されて続けていましたね。