19です。パティシエになりたいと思い、今年の4月に

Question

19です。パティシエになりたいと思い、今年の4月に4年制大学を辞めました。
パティシエになるには製菓学校に行くのがいいとは思いますが、奨学金を引き継ぐなどができないため、
学費を払えないので、学校は行かずバイトとして経験を積んでもっといいところに就職したいと考えています。

ただ求人サイトを見ると、どこも「経験二年以上」や「製菓学校卒業歴あり」と書かれており、
未経験で卒業歴もない人間を募集してるところは見つかりません。

やはり学校へ行ったほうがよかったのでしょうか。

学校へ行った方がスキルも高く、やらせてもらえる仕事も多くなってくるんでしょうか、、

だんだん不安になってきたので、褐を入れて欲しいです

Answer 1

回答させていただきます。

普通なら、大学在学中にバイトしながら、この実態を知って、どうするかを考えます。

今回の反省点は、辞めてからバイトの求人を見て、実態に気付いたことです。

踏まえて、現実的に考えると、

①違う職に就いて、学費を貯めて、製菓学校に行き直す。
②諦めて、違う職業に就く。

の二択でしょうね。

すると、①でしょう。

自分の夢を叶えるなら、精一杯働くしかありません。

では、どんな働き方があるのか？
ここで漫然と働いていては、夢は遠退きます。

■少しでもいい時給の、寮等に住み込みのローテーション勤務に就いて、早く学校に行けるように貯蓄する。
■経験を積むために、パンや食品製造、惣菜調理などの仕事をやってみる。

等があります。

これは、例ですから、パティシエになるなら、創作能力が肝ですから自分でも考えましょう。

これはどうだから、こうだからの理屈を言える状況にはありませんよ。

拙速は終わり。
考えて動きましょう。

Answer 2

認定専門学校なら問題なく学生支援機構の奨学金借りられるはずだけど。

Answer 3

バイトで経験を積んでも、良いところになど就職できないと思います。

まずは、製菓の学校に通うための学費、その間の生活費を確保しているかどうかが重要です。
もし、お金がなければ、今からでも給与が良い仕事に従事し、お金を作ってから進学する必要があると思います。

20歳になったら、自立する、自分の人生の責任を自分で持つ覚悟が必要に思います。

質問者さんは、将来どのような生活をおくりたいのでしょうか？
良い収入を得て、充実した生活を送る計画はありませんか？

製菓ですが、ケーキ屋が近年増えていること、糖質ダイエットで甘い菓子を控える人が増えていることから、美味しいお店以外はかなり厳しいと思います。

Answer 4

パティシエになるにはどうすればいいのか、調べずに大学を辞めたんですか？
バイトで経験って、どうしてそんな思考になるのでしょう。
いくらなんでも短絡的だし、考えが甘すぎです。
未経験のバイトなんて、よくてもレジとか販売係でしょう。
そんなド素人にケーキを触らせるような、非常識な経営者がいたら困ります。

どうしてもパティシエになりたいなら、せめて製菓学校は行かないと。
単なるケーキ好きがなれるような世界じゃないんだから。
なんでもいいから早急にバイトしてお金を作って、製菓学校に行ってください。