ホテル系専門学校に通って、現在都内のシティホテルで働いております。 基本的にビジネスホテルではフロントがメインだと思います。後は客室のお仕事、恐らく掃除は提携の清掃会社の方が掃除をしますので、最後に掃除ができているか、この部屋を売ることができるか私たちの目でチェックする「インスペクター」と言う仕事があります。そしてもしレストランがあり、ホテル直営でしたらレストランの仕事もあると思いますが、そこまで雰囲気が硬いレストランではないと思いますので、正直ファミレス感覚で働く感じだと思います。 ビジネスホテルでの仕事としては、フロントスタッフ、レストランスタッフ、インスペクターの仕事が主になっていきます。 一方シティホテルの場合、客層がまず違ってきます。政界の著名人や芸能人なども利用されますのでホテルマン一人一人の技量や気遣いが試されていく場だと思います。 まず多くのシティホテルの場合入社面接の際に、宿泊部と料飲部(レストラン部)と分かれて選考が行われていきます。 宿泊部の場合ほぼ必ず最初はお客様の荷物を運ぶベルスタッフに配属になります。そして年数を重ねてフロントやオペレーターやドアスタッフに配属になっていきます。 レストランの場合はホテルによって違いますが、基本的にバーには配属されないと思います(まず知識と技能がないので)、そして男性の場合は和食のレストランにも配属もされないと思います。 シティホテルの新入社員が配属されるとしたら ベルスタッフ、ルームサービス、インスペクター、レストランスタッフ、がメインとなっていきます。
なるほど:1
元シティホテル勤務です。 シティホテルとビジネスホテルでは全く違います。 また各ホテルによっても大きく違いがあります。 なので、その違いは一概には言えません。
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