ガストキッチンのアルバイトは冷凍を温めるだけですか？ 何かを作ったり、手作り感があるメニューはありますか？ …

Question

ガストキッチンのアルバイトは冷凍を温めるだけですか？
何かを作ったり、手作り感があるメニューはありますか？

40代女性

Answer 1

元ガスト従業員です。

確かにガストのメニューは冷凍で配送された食材を
使用するものが多いのですが、所謂、家庭で使用する
冷凍食品のように電子レンジでチンしたり、湯銭だけ
出来上がる訳ではありません。

ハンバーグなどは成型されて冷凍したものを解凍して
グリルで焼いて、仕上げにオーブンで焼いていますし
揚げ物はフライヤーで、ちゃんと揚げています。

オムライスやスパ等はフライパンで調理されていますし
味付けは店舗ごとの差異が出ない為に、合わせ調味料的な
ものが使用されていますが、焼く、揚げるといった
加熱の調理は、普通のレストランさながらに行われて
いますよ。

ちなみに結構、激務の為に採用されても、すぐに辞めていく
人が多い世界です。

Answer 2

ほとんどは冷食と同じなのでそうです。
素人のバイトでも出来るからです。