助けてください、この場合アルバイトを辞められますか？

Question

助けてください、この場合アルバイトを辞められますか？大学生です。
アルバイト（塾の講師）を始めて三ヶ月経つのですが、不眠症になってしまいました。
始めてから不眠症になり始めたのですが、夏期講習を持つようになってから急激に悪化し、一睡もできなくなりました。
加えて、食欲不振で食事がいつもの半分の量しかとれなくなってしまいました。
塾長の様々な点に不満があり、9月で辞めるつもりでいたのですが、体がとても持ちそうにないので今月中にでもやめたいです。

このことについてなのですが、医師の診断書（たぶん私の場合睡眠障害？）があれば、すぐにでも辞めることは可能でしょうか。
一日最大6時間の授業を持っているのですが、「理科や数学（理数系）は持てません」と事前に申し上げたにも関わらず、半ば強制的に入れられています。これでも、ごねて1科目減らしてもらったんですが、帰る時に「次の英語も教えていってくれ」と言われます。（断っているんですが）
ちなみに、君が倒れた時の代打はいないから、と言われています。
（塾には数名しか講師がいません）

あと、加えてお伺いしたい二点があるのですが

①事務の業務も塾長の求めに応じてやるのですが、それが大阪府（在住です）の最低賃金を下回っている
②実質、一時間の授業に二時間以上の予習や準備が必要になり、さらにその時給に含まれない範囲で清掃・日報記入の業務があるのですが、一時間1100円で実質授業時間のみ支払いになっている（さらに戸締りや帰るまでの準備で30分はかかってしまいます）
③昼休みが一時間あるのですが、実質的に家に帰って食事をとることは不可能。にも関わらず、その分が一切時給に含まれていない

この三点が、法に触れないのかとても気になっています。もしご存知の方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください。

Answer 1

アルバイト・・・・？
医師の診断書なんていりませんよ、あなたの都合で辞めていいんですよ。アルバイトなんでしょう？
そもそもあなたは、「正社員」「アルバイト」「経営者」の意味が解っていないのが問題ですよ。
「君が倒れた時の代打はいないから」ってのは経営者がアホだからそうなっているんですよ。
大阪府（在住です）の最低賃金を下回っていれば即「労働監督署」に通報ですよ。
②、③は「正社員」なら別に・・・って所ですが「アルバイト」には関係の無い事です。

Answer 2

まず責任者と話し合ってみてはいかがでしょうか。
極端な行動に出てしまう前に、しばらく休ませてほしいなどご自身が今どんな具合で、どうしたいのかを相手に伝えるとか。

変なしこりが残りかねないような行動は、こちら側からする必要はないかと思います。
しかし私もいきなり退職した経験がありますが、実際する作業の内容も考えず働き始めた結果でした。未経験のアルバイトで体調を崩してしまい、辞める事にしました。

無理などして調子を崩すのももったいないし、文の内容の限りですが、挙げられた３点などは気持に余裕ができてから、改めて検討されるなどしてはいかがかと。

Answer 3

正社員じゃないんだから勝手に辞めていいと思いますよ。
それがアルバイトのいいところでしょう。