解決済み
いえいえスーパー系はみんなそうです。 彼方は、普段どこで買い物しますか? スーパーですか? コンビ二ですか? スーパーでポテトチップは幾らしますか? コンビ二ではいくらでしょうか? 安くなきゃスーパーではありませんよね? 例えば、カルビーのポテチならコンビ二なら定価は当たり前。 スーパーは安くて当たりまえ・・ 同じものなのに値段が違えば、利益も違います。 小売店でも大型小売店でも利益率が3割りないと家賃や人件費は出ません。 しかも大型店なら大量に電気を使うので、電気代は高額になります。 例えば、コンビ二で大人気だった1個入りのロールケーキ・・ あれは、小学生でも作れる簡単なインチキ商品です。 プラの入れ物に細長いスポンジケーキを巻いて、次の人がクリーム絞るだけですから人件費も経費もロスも出ません。 「ロールケーキ手順」 (各担当の人件費の安いパートが4人の流れ作業で大量生産) プラ容器⇒細スポンジ巻く⇒クリーム入れる⇒フィルムを置く これがスーパーなら 大きなスポンジを焼く クリームを塗る⇒ロールを巻く⇒切る⇒容器に入れる。 大きなロールケーキを巻くのは職人・・。(何本も作れない) これで経費に差が出ます。 当然、仕入れますから双方に流通コストがかかりますが・・ スーパーなら夕方には半額にします。 コンビ二なら、値引き額は少ないです。 これでコンビ二の利益4割りスーパー2・3割になります。 まぁ例えばの例ですけどね。。。 利益が薄けりゃ人件費は減らさなきゃならない・。。 少ない人員で遅くまで働くから・・ブラックと言われるんです。
なるほど:3
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