アルバイトをしようと思っている20歳、専門学生です。 今から1年半ほどアルバイトしたいなと思っています！ お恥ずかし…

Question

アルバイトをしようと思っている20歳、専門学生です。
今から1年半ほどアルバイトしたいなと思っています！
お恥ずかしいのですが、アルバイト未経験です。
一応、工場ではした事がありますが、お店でのアルバイトはありません。

現在、駅近くの松屋(820円)、日高屋(850円)
家から自転車で10分ほどにある
さわやかジャパン(ドラッグストア)(802円)、バーミヤン(850円)、山田うどん(820円)
のどこかで悩んでいます。

この、どれかのお店で働いた事のある方いらっしゃいましたら、
どんな感じだったか感想をお聞きしたいです！

よろしくお願いします！

Answer 1

はじめまして
女子大学生です。
2年とちょっと日高屋で働いています。(オープニングの時から)
私は本当に日高屋が初めてのバイトなので他との比較などできないですが、参考になればと思います。

社員の方に聞くと、店舗によってまちまちだそうなので、とある日高屋の例、という形でご覧ください。

まず一番に思うのはとにかく回転が速いです。
他の質問等でご存知かもしれませんが、安くて早くて普通の味、がモットーなため、どんどん料理を出してどんどんお客様が帰っていきます。慣れるまではピークの時はややパニックでした笑
ですがお酒も出すお店なので、中には居酒屋として1〜2時間ご利用になる方もいます。
たまーに、酔って寝ちゃったりお客様同士で喧嘩したり、知らないうちにトイレで吐いてる方もいたりいなかったり…

仕事内容ですが、
私のところは小さいところですが、基本ランチのピーク時は4人、ディナーは6人でやっています。アイドルタイム(あまり客のこない時間)は2〜3人です。
ピーク時は大まかに、厨房、洗い場、ホールの仕事に分かれています。
厨房…麺類、炒め物を作る、など
洗い場…皿を洗い、皿運び、米炊き、など
ホール…席へ案内、お冷だし、注文を取る、料理を運ぶ、レジ、片付け、など実際にお客様に対応する
おおまかにこんな感じですが、この仕事だけをしてるわけではなく、みんながお客様に呼び止められてて料理を運ぶ人がいなかったりしたら洗い場の人が出てきて料理運びをやったり、逆に洗い場がパンクしているときは厨房やホールの人が洗い場を手伝ってくれたりとお互いにフォローし合うこともとても必要になります。どういう風に動くかとかはその店舗にもよるかと思いますので、一緒に働く従業員を見て研究してみてください。
初めはホールか洗い場を覚えてそれから厨房の仕事を覚えて、という風に少しずつポジションを広げる形で私のところはやっています。

お客様からしたらバイトも社員も関係ないので、失敗すればお客様や社員さんとかから叱られたりすることはあるかと思いますが、まあそれはどんな仕事でも同じことだと思うのでそのあと変えていけは良いかと思います！
時には理不尽にクレームつけてくる人もいますが、それもどんな商売も同じですかね？笑
かなり腹たちますが！
ですが、直接お客様と関われるので、美味しかったよ、とか、また来ますね、と言ってくださる方もいて、そういう時はやっていて良かったなと思います。また長くやっていると、自分がシフトに入っていない時に、今日○○さんいないの？と聞かれていることがあるようです。それぞれの従業員にファン？みたいな方が着いていて少し嬉しかったりもします。

シフトは自己申告制なのでどうしても忙しい週とかは調整できます。ただ、調整のため、この日でられないの？と聞かれたり、調整依頼されたりはあるかと思います。

他の社員や従業員は、私の周りはみんな優しい方が多いです。一応中華料理？なので中国人の方も多いですが、みんな仲良いです。ただ、以前日高屋の他店舗で働いていた方は、前の店では女の子たちが悪口とかすごくて怖かった、とおっしゃっていたので、集まる人次第、と言ったところでしょうか？
日高屋は従業員同士の盗難が多いという質問があり心配してましたが、私のところではオープンしてから一切そんなことはありませんでした。

どんな仕事も大変なこと楽しいことがあるかと思いますが、何を選んでどう働いて行くかは自分次第です！長々となってしまい申し訳ありませんでしたが、何か参考になっていれば幸いです！