今27でバイトしかした事がありません。パン屋で働きはじめて、これで食べて行きたいと思うようになりました。 これまでは中途…

Question

今27でバイトしかした事がありません。パン屋で働きはじめて、これで食べて行きたいと思うようになりました。
これまでは中途半端にミュージシャンを目指していましたが、挫折し諦めました。
結婚もしないといけないので正社員か自営業で生きて行きたいです。
パン屋での仕事は冷凍生地のみで麺台、釜、売り子をしています。
このままここで正社員として生きていくべきか、自家製酵母やスクラッチで作っている所で働いて自分の店を持つべきか悩みます。
個人的にはフランスのパンが好きなのでカイザーみたいなパンを作って実家のある田舎で店を出すのがベストなのですが、借金まみれになって勝てるか分からない自営業より今の会社で社員になって都会でこのまま生きていくか。
田舎には片親がいるので面倒をみたいので帰りたいのですが、田舎のパン屋で正社員は厳しいです。
起業支援などの補助金をフル活用していけば案外やっていけるものでしょうか？
今の資金はアルバイトなのでほぼゼロです。
三年後くらいには結婚したいのですが正社員しかないでしょうか？

Answer 1

今のまま、正社員になれるならなった方がいいと思います。自分の店を持つというのは並大抵のことではありません。失礼ながら中途半端に迷っているようでは、店なんか持てませんし、例え開業までできても経営なんてできません。借金を抱えて倒産するのがオチです。パンを焼くのが好きで自分の店を持っておいしいパンを食べてもらいたいという強い思いがないなら止めておいた方が無難です。

Answer 2

取り敢えず正社員になってから考えてもいいんじゃないかと思います。