の勤務する病院で雇入時健康診断を受けると、うちの病院食のほうに入るバイトの人だ、とバレますか? 健康診断個人表に会社名とかも書かれてしまってるんですが、見てもわからないでしょうか?そこまで把握していないですか? 刺青があるので、健康診断個人表などを病院の方が見た際に病院食のバイトの人だともしバレ、もしそこが連絡繋がっていたら合否取り消しとかになるのかなと思い疑問です。 結構大手の食品会社なので余計そうなんじゃないかと。 でも病院自体は市民病院なので捌いてる数はかなり多いはずです。分からないでしょうか? 一般的にはそうゆう事って秘守義務があるみたいですが、受けるのがそこの病院となると連絡とられてしまいますかね、、
回答終了
にさせています。 配膳は給食式なので出来上がった物を提供するので問題ないと思いますが、下膳の摂取量をアルバイトが判断するのは問題あるのでしょうか? 法的根拠もあれば教えて下さい。
解決済み
自分の作ったものが大量に捨てられるのが我慢できないって言ったら 残飯くらい普通でしょ笑 って鼻で笑われましたこれは僕がおかしいんですか…?
病院食の集団調理に就職希望なのですが実際どんなことをするのか想像がつきません。 病院なのでコロナの関係でバイトやインターシップを1回も行ったことがなく企業説明会の内容しか知りません。 実際どんな感じなんでしょうか? 1日のスケジュールや仕事内容、新卒はなにをやるかみたいなのを詳しく教えて頂けますと有り難いです。 またYouTube等で集団調理について挙げているYouTuberさんなどいましたら教えてください!
調理経験ありますが やはり病院は、大変ですか? 病院食なので…
し、次の働くところは総合病院の調理場です。 今の会社は始業6:00定時15:00ですが、みなし残業が45時間あります。 だいたいいつも仕事が終わるのは18:00をまわり、遅ければ20:00頃まで残業しています。 月に70時間ほど残業がありますが、みなし残業制度のある会社ですので45時間を超えないと実質残業代は出ません。 これってブラックですか? お昼ご飯はまかないが出ますが、他の病院や施設へ1度回して、余って戻ってきたもの(手はつけていないものだそうですが)が、まかないとして出るそうです。しかも成人男性には少ない量だそうです…病院食ですので、薄味というのもありお腹が満たされる日は少ないとのこと。 食事手当も引かれています。 食べる時間も14:00以降が当たり前、遅い時は16:00に食べています。 いくら忙し日があるとはいえ、さすがに心配でしたので、今回転職するのは賛成でした。 今の会社に入って1年と4ヶ月ですが、入社した時より夫は10キロ痩せました。 もともと細い方なので今はガリガリです。 朝は食が細く、トーストとコーヒーしか入らないそうです。 夜ご飯はたくさん用意して、食べれるだけ食べてもらっています。 残業するのが嫌というのではなく、定時をすぎてから追加調理があるのが当たり前のようで、退職するけれど疑問に思っていたのでこちらで質問させていただきます。 こういう会社、どう思いますか? 有給が6日残っていますが、シフトがもう出ている、人員が足りないという理由で消化できずに退職します。買取は不可と言われました。 これはまあ、夫の退社のタイミングが合わなかったというのもあるので、納得するしかないようです。
盛りつけて行くだけの 皿盛り調理師です。 アホ臭い作業なので調理師とは呼びませんが 一応、調理師の免許が会社で必要なんです。 まぁ~普通サイズで食べられる人 粗キザミにして食べられる人 フードプロセッサーにかけないと 食べられない人など様々なので カット加工はします。 その、加工盛り付けを たった100人分するのが難しい同僚がいます 手が極端に遅いんです。 ヤバイくらい遅いんです。 私より7年も先輩なのに 私より、加工盛り付けが遅く 配膳車に入れ込めません。 その他にも、今何を優先させるべきかが 全くわかっていません。 正直、100人程度の少人数な営業所なので 自分で、盛り付けした皿は自分で配膳車に 入れ込みます。 デザート、煮物、メイン皿と3種類あり 1人でデザートと煮物皿の作業をし もう一人が メイン皿を仕上げます。 私は、たった1年しか この営業所にいませんが 一人で100人分のデザートと煮物皿の作業をできますし 蓋をして、配膳車にも入れられます。 この、バカに「遅い!」と切れたら 逆切れされたんです。 「遅いから」遅い!!と言って何が悪いんですかね? 正直、足手まといなのやめて欲しいです。
嫌により言うことが変化し、 基本委託業者側が全面的に悪いとされます。 何かオカシイ(病院管理栄養士側の)ことがあって意見しても こちら側(委託)が悪いと… 委託なので、言われることは対応しないとはわかってはいますが あまりにも酷く、前の委託業者は その管理栄養士の対応が酷すぎて(何をしても否定されていた) 撤退したようです。 いろいろ聞いていると、嫌がらせ的なことが多く 委託業者なので、労働基準局などに相談してもどうなのか? 委託業者なのでパワハラとはならないと思い この状況をどうしたらよいかわからず悩んでいます。 なにか良い ご意見ございましたら、よろしく投稿お願い致します。
事別の必要な量はその場で計算し作っていますが、手が追いつかなくて困ってます。朝、35~40食、昼90食、夜35~40食 試行錯誤していますが今のところ間に合う兆しはありません。 問題は昼の分。 2時間で全てを計算し作り上げなければならない。 どうか知恵をお貸しください。
合、どの資格を取得すればいいのでしょうか? 検索の仕方が悪いのか見つけられなくて… 今ペット用品を販売する会社に勤めているのですが、もっと幅広く販売したいと考え、上記の資格を取得できれば病院食も扱えるようになるのでは?と思いました。 個人で取得して会社で応用?扱うことは可能でしょうか? グダグダですみませんが、わかる方いましたら教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします
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