けど 調理師、シェフ、バーテンダー、ソムリエ、フードコーディネーター 、料理研究家、フードスペシャリストなど 色々料理に関する仕事があるじゃないですか? そうゆうのは理系ですか? 自分文系なんですけど、あかんですよね、、、
解決済み
違いますよね? なるまでの過程が知りたいです。
家に少し興味をもって…そこで少し疑問に思う点がありまして… 1、やりがいは感じられるのか 2、自称してしまえばそれだけで料理研究家なのか 3、毎月安定した給料がもらえるのか 多数の質問すいません。1つだけでも答えてくださると嬉しいです 私は仕事がキツくてもやりがいの感じられるものがいいので看護師になりたいと思い前回、質問させていただいたのですが趣味を生かす仕事ってなんだろうかと考えてこの質問をしました
は外国語学部で英語を専攻しています。 料理が幼稚園児のころから好きなのですが 今はインテリアも好きなのでそれ関係の営業職を中心に活動しているのですが なにか自分の心の中に引っ掛かってるのがあって、あまり意欲的に行動できていません。 しかし最近「料理の道の方が自分に合ってるのかな」って感じることが多々あるんです。 仕事としては、 雇われてシェフとして働く、ということも考えられますが 他にも私は美容や健康にも興味があります。 なんでもいいのでなるべくたくさんの料理に関する職業を教えてください。 フードコーディネーター、料理研究家など… よろしくお願い致します!!
選んだ進路ではなく、「頑張ればいけるレベルだっから」で次の目標がないので将来のことを考えたいのです。
です。 編入あるいは再入学を考えています。 目標は料理研究家として活躍することです。 帰国生であるためAO入試で英文科に入学してしまったのですが、元々理系科目を選択しており、文学に興味がないため授業を受けることが辛いです。 更に、言い訳ですがADHDであるため興味のないことを続けることが難しいです。 要領がよくコミュニケーション能力も不足していないため就活もすんなり終わる気がしますが、就職後自分がちゃんと会社にいけるのかどうか時間を守って行動できるのか不安です。 かねてから料理研究家を目指しており、リクルートや楽天、ソフトバンクなどに入社してから独立しようと考えておりましたが、大学で栄養学を学ぶという選択肢も考えています。 これまで独立を見据えて、知名度を上げるためにSNS活動やミスコンに出場してきました。 私の発達障害、HSPという特性も踏まえた上で目標を達成するためにはどのようなプロセスを選択すべきかご教示頂けないでしょうか?よろしくお願い致します。
回答終了
(警察)になりましたが、やりたい事が見つかったため来年の4月から4年間の貯金で大学に行く事にしました。 学費は、教育訓練給付金を受給し、4年間働いた貯金で支払います。 大学に行く理由は、管理栄養士の資格を取るためです。 明確な目標は決まっているので、取得するため必死に勉強するつもりです。 そこでその資格を取得した後の進路について今色々考えています。考えるの早いかもしれませんが、より具体的に進路を決める事で大学での学びにも影響してくると思います。 私は将来自分で料理教室を主催したいです。 しかし、料理教室の開催はやる気と料理の腕前があれば主婦でも素人でもできると思います。 そこで、管理栄養士として病気の予防や症状改善のために有効な栄養素を上手く取れる簡単で美味しく、栄養満点な料理の作り方を教えてあげられる料理講師になりたいです。 また、料理教室を開催するにしても予約ですぐうまる人気のある教室にしたいです。 沢山の人に通っていただくためには、自分で情報発信を しなければならないと思っていて、 料理本の出版やあわよくばテレビの料理番組の講師などもしたいなという野望があります。 私は、昔から目立ちたがり屋で承認欲求も強いです。 その欲求をうまく利用して、成功するためにはどのような事をするべきでしょうか? なりたい人物像としては、管理栄養士•料理研究家として活躍している藤井恵さんや木下あおいさんです。 先月、自分の目で実際にどのようにお仕事をされているのか見てみたく、藤井恵さんの料理教室に参加してきました。 それを見て、体験してより一層私も同じようなお仕事がしたいと燃えました。 そこで、どのようにすれば先生たちのように活躍できるのか調べたところ、 •先生たちのような有名料理研究家のアシスタントになる •料理系のSNSでバズって有名になり、テレビや雑誌などに取り上げてもらう などだそうです。 なので、どっちもやろうかなと思って、昨日YouTube のアカウントを作り、早速適当ですが料理動画載っけて見ました。とりあえずで載せたので編集はイマイチなので編集技術も練習するつもりです。 アシスタントは応募したいところですが、なかなか募集が見つかりません。 鉄は暑いうちに打てとよく言うので、今自分がやりたいことに対してあついうちに色々やり始めたいです。 長々と書いてしまいましたが、私がやりたいと思っている事に対して冷静なご意見、アドバイスいただけたら 嬉しいです。 文章の通り、やりたい事がありすぎてまとまりがない?ようにも感じています。 私の夢を叶え、それを叶えた後も充実させるには 今何をすべきでしょうか?大学に入ったら具体的にどのような行動をすればいいでしょうか? もちろん、学校の勉強、辞めるまでの今の仕事など基本的なやらなければならないことはしっかりやるつもりです
生の包丁使い下手」「このレシピより・・・の方が」と思う事が多々あります。 いっそ、俺がテレビに出て教えたいと思うようになりました。そこで質問です。 料理研究家になりテレビにでるにはどうすればいいんですか?
を本名かそうでないかわかりませんが、全部カタカナにしてる人がいますが、ちょっとだけ…(こっちが)はずかしい…と思ってしまいます。 全部カタカナにしてることに、こだわりが何かあるということでしょうか? あんまり意味もなくやっているとしたら…ちょっとそれ…、 やめといたら(?)という気持ちがちょっとでてしまうのは 私だけでしょうか。 ちなみにミュージシャンの人だったら多少まだいいかなと思いますが それ以外の職業の人がだめです… タレント活動などをされている人や、子供相手のビジネスをやっているひとだったら 相手に伝わりやすいように、全部ひらがな、かたかななどはまあいいかな とも思います。 しかし、例えばこれはよくありがちだと思いますが、 おしゃれな雑貨屋がたくさん紹介されているような本で、 ●●作家のヤマダハナコ(実際いるかどうか知りませんがw)さんが 作る〇〇シリーズ…などと、写真付で紹介されていたりしますが、 それらの値段といい(?) ん~?…と思ってしまったりすることがあります。 … 皆さんはそんなことは思ったりしませんか。
が、いつかは人に教える料理教室を開くのが夢です。 日本料理を習ったり、栄養や文化など座学の勉強もし て、仕事の後や休日は興味の赴くままに料理にどっぷりの日々です。 ふと、料理が出来る人ってなんだろう、と気になり、ネットで調べたところ、いろいろな意見がでてきました。 その中でさらに気になったことです。料理の仕事をされてる方、料理が出来ると言われる方、教えてください。 1. レシピをいくつ覚えていますか?(レシピを全く見ずに作れるもの) 2. プロとして仕事する場合、分量や調理時間など、レシピを見ないと正確に作れない料理は、覚えたとは言えないでしょうか。 日本料理の板前、イタリアンのシェフ、専業主婦、料理研究家、料理教室講師など、具体的に何をされている方かも教えて下さい。 質問の背景は、私は料理をするとき、本やネットで見つけたレシピをもとに作って、反省点なども合わせて自分のノートにメモをしているのですが、ほとんどのレシピはそのノートを見ないと、分量や時間を正確に覚えていないので、なんとなくな料理しか作れません。その状態で、人に教えることを仕事にできるのかと、気になりました。
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