つ病と診断されたのち現在自分のペースで生活していくためフリーターでアルバイトで生計を立てています。 新しく入った飲食店のキッチン業務で時給1100円、社会保険加入無しで1日9時~22時までのシフトを組まれてしまい通勤で1時間前には出ないといけないため(元々違う店舗の応募をしていたが人手がたりてない店舗にて業務をお願いしますと言われました)8時に自宅を出て通勤の人が多い電車に乗車すると呼吸が浅くなりとてもつらいです。 また入って1ヶ月半がたったのですが社員が担う業務を明日から全部徐々に覚えて行く形でお願いしますと頼まれ 他のアルバイトやパート、同期で2時間遅れて出勤する私よりも勤務日数が多い方へは仕事を振ることがないです(パートの方に辞められると困るみたいで難しい仕事や大変な仕事はパートの方は拒否できるみたいです。) 勤務時間の交渉や任せられる仕事に納得はしていないと言ったのですが全ての発言に言い返されてしまい 相談や交渉が出来ず正社員時代を思い出し自宅で涙がでたり情緒が不安定になりなかなか眠れず自宅へ帰ってきても仕事への不安を考えてしまいます。 正直な気持ちは辞めたいのですが自分に対しての甘えではないか、続けなければどこへ行っても一緒なのではないかと思い、耐えるべきなのかと思案しています。 続けるべきでしょうか、やめても大丈夫でしょうか、他者の意見が欲しく投稿いたします。
解決済み
ーがほぼゼロなのがずっと気になっています。 上司は無口な方でほぼ喋らず、ずっと長く働いてる人(15年くらい)は私の足元にある冷蔵庫を開ける時とか頭の上の台にあるバーナーをとる時とか何も言わずにぶつかって初めて知るという感じです。長く働いてる人ばっかなので暗黙の了解が多すぎてほぼ無言です。なので派遣さんもすぐに辞めます。私も入ったばかりの時はシェフから当たり強くてでもそれに負けずにいたら「根性がある」と言われたり(内心泣きそうなほど傷ついてる)でもそのおかげで任せてもらえるものも増えていって嬉しいのですがこの環境に慣れたらまずいと思っています。違う世界も見てみたいので3年経ったらやめようと思っていますが皆さんは辞めるタイミングなどはありましたか??また日々の仕事のモチベーションもあったら教えていただきたいです。
回答終了
学校を卒業し、その業界の会社に2年勤め、先日退職いたしました。 そんな中パティシエになりたいという昔の夢が再熱したのですが、今から専門学校に通うのは金銭面などの面でも難しいので、出来れば独学で知識や技術をつけたいと考えています。 また調べていると最初はアルバイトから学んで〜といった記事も拝見しましたが、 私は本当に一切の未経験者で何の知識もないのですが、そういった場所でそもそも採用していただけるものなのでしょうか? どのような道順で進んでいくべきなのかが、分からず困っています。 ぜひご教示いただければと思います。
んの3人でいつも営業してます。 この間祖母が他界した時1日しか休ませてくれなかったです。 けどちょうど他界した日が仕事の休みと被っていたので実際には3日間休みました。 有給制度もないので四十九日の法要のときも一日しか休めなかったです。 今の職場と地元が離れてるのでせめて半日でもいいから休みたかったです。 人数も少ないし店長も歳だから仕方ないのかなと心の中で思っていたんですけど友人にこの話をしたところおかしいと言われました。 今の時代、忌引も有給も無い職場ってやっぱりおかしいですか? 今年の春に就職したばかりですけど続けていけれるかすごい不安です。 祖母との別れも未だにけじめがつけれてないです、、 皆さんの意見聞かせてください。
も長時間労働、肉体労働など、、、 給料はやはり見あいませんか? インディードなどでみると低すぎるわけではなさそうですが、、、 サービス残業が多いのは必ずですか? 色々きいてすみません。
あまりケーキ屋で修行しているという人を聞かないのですが、製菓専門学校程のことを教えていただけるでしょうか?また、有名なパティシエの人でケーキ屋で修行してた方はいるのでしょうか?
に通うかで迷っています。 優柔不断なので判断するときの基準とかあれば教えてください。
たい ・キッチンカーなどやってみたい ・有名レストランとかで働きたい なんですけど、パティシエって、専門学校卒業したらどこに就職する人が多いですか?また、給料はどのくらいですか?
もパティシエという職業は遅くありませんか? それと、パティシエを目指しているならまず、するべきことと、これから働いておいた方がいい仕事、例えばケーキ屋さんとか。何かありますか?パティシエに詳しい方、又はよくご存知の方からの情報お待ちしています。よろしくお願いします
ば学問の世界には学士、修士とか博士などのある種の基準がありますが、パティシエの世界はなんとなく賞の種類や大会の数が多いイメージなのでよく分からないです。パティシエも全員が全員賞を取ろうとするものではないのでしょうか? 良ければ教えてください。
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