少なくとも、入学前から積極的にお菓子作りをしている人よりは、 お菓子作りの経験ほぼなしで入学する人の方が多い、 と思いますよ。
学校には、変にお菓子作りを覚えてきた人より、まっさらの状態できた人の方が、先入観なく学ぶことができます。
パンフに包丁の持ち方から教えるとか記載されてたりするので、そういう人もいっぱいいるのではないでしょうか。
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