職しました。 お弁当屋さんの面接では調理師免許を持ってる人を探していた。 時間は5:00-14:00で手取りで資格手当込15万円ですと口頭で言われました。 私は正職員しかしたことがなかったので、普通の企業は労働契約書は交わさないんだと思ったのを覚えています。 4/7から勤務で4/25がお給料日だったので日割りなのは理解できますが明細などはなく、髪の封筒に4月分お給料と書かれていて5万円ポッキリでした。 今までは手取り38万円あったのでびっくりしましたが、１ヶ月まるまる働いても元のお給料の半分しかないんだから仕方ないかと思っていたら、5月分はまるまる働いたのに明細はなく11万円しか入ってませんでした。 そういえば正社員なのに各種保険や税金などは何も書いてないのでわかりません。 社長に問い合わせたら、こっちの事務員さんがきちんとしているから大丈夫という事だったのですが、口頭で手取りを聞いた額と違うのですが？とお尋ねされてしたら、まだ入ったばかりだからねと意味不明の回答でした。 仕事はほんとに忙しく、1人で何役もしなくてはいけなくて、調理だけでなく、仕入れや下ごしらえ、会計など、給食調理員時代にはしたことがないことばかりです。 やっとなれてきて、スムーズに仕事をこなせるように慣れたのですが、相変わらず手取り11万円です。 もう少し資格を生かせてお給料のいい所を探そうかと思っていた矢先、職場で調理中にキャベツカッターで指を大きく切ってしまい、4針縫う怪我を負いました。 もちろん仕事中だし、機械の故障でストップボタンを押しても止まらなかったため事故が起こりましたが、他のパートさんに聞くとこの機械は古くて今まで何人も指を切り落としていると言うことでした。 労災を使わせてもらいますねと社長に言うと、労災を使うと後々面倒だからうちでは怪我は自己責任、自費で治してもらってる、治らなければ辞めてもらうと言われさすがにおかしいと思い、夫に相談したら激怒してその店訴えると言いましました。 私はご近所だし、色々噂になるのが嫌で私が辞めたらいいだけの話だから明日もう辞めますと言ってくると言うと、夫も渋々承諾して訴えるのを辞めてくれました。 しかし、社長にお給料の事も税金のことも労災のことも不信感でいっぱいなので今日から辞めますと言ったらだったら今日お弁当買いに来るお客さんのお弁当はどうするの？ 無責任すぎない？と言われ、そんなのは知りません。 責任だけ押し付けないでくださいと言って帰りました。 夕方社長から電話で辞めるのならうちの労働基準に従ってもらう、辞めるなら辞める3ヶ月前に言ってもらわないと辞められないシステムだからと訳が分かりません。 明日も仕事に来いと言われましたが、行きません。 行かなかったら何か刑事責任とか問われますか？
解決済み
。合否待ちです。 面接終わり際に 調理場は空調がありません。と言われて私は暑いのは平気ですと答えた のですが、良く考えたら 冬場は寒いんですよね？調理場でも。火を使ってるから暖かいイメージだったのですが。 私は冷え性で冷えると体調崩してしまいます。 野菜も水洗いするだろうし… 調理員は冷え性には向いていないでしょうか？ 経験がある方のご意見をいただきたいです。
ルには 化膿した手指や手荒れがある場合には、食品に直接触れる調理作業に従事しないことが大切とあるのですが ○手袋をして、洗浄作業には従事してよいという解釈でいいのか ○洗浄作業以外に、従事していい作業はあるのか 考えていたら沼りました。 2点について、よろしくお願いいたします。
でしょうか。 栄養士も調理師の資格もありません。 調理の仕事もしたことはありません。 家庭の料理は普通にします。 すぐに覚えられる慣れるような仕事内容でしょうか。 派遣で半年働くことになりそうです。 ０歳～大人１５０人の食事を栄養士１ 調理員２ 補助（私） でやるそうです。
でいます。 料理することが好き、楽しい 作ったものを食べてもらい「おいしい」と言ってもらうのが嬉しい 前から学校給食に興味があった 高校と専門で食について学び調理経験がある というように伝えたいことはあるのですが文章がうまくまとまりません。
、給食調理員として5年働き、その後転職してから転職を繰り返しております。 今回で8回目になります。
回答終了
みじん切りなどは機械を使わないのですか？ 機械を買って使うほうが時短になりませんか？大量の野菜を切るような機械はないのですか？
ています。全体的に人手不足でこの時期に辞めるのは心ぐるしいとは思っています。 ですが、どうしてもやってみたい仕事が見つかったので、近々上の方にお時間をもらう予定です。 そこで質問です。 例えばですが、５ヵ月以内の有期契約を結んで、3ヵ月しか働いてない場合、契約満了ではないため辞めることができなかったりしますか？ 勉強不足で申し訳ないですが、お時間ある方、回答おまちしております（；´д｀）
理員です。調理員の経験はないのですが、前職は女の職場で包装、梱包をガンガンやっていたので体力的な事は 大丈夫だと思います。採用条件も不問で、1人が正職の調理師さんで他4人がパートで、もう1名パートを募集中だそうです。心配なのが調理の職場とはイジメなどあるのかです。女だけの少人数に不安があるのですが、調理経験のある方教えて下さい。 前職の工場も女だけでしたが大所帯でした。
入れてくれるところは少ないですか？ ・大学卒の方達の方が優先されますか？
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