冷凍餃子の通信販売出店を考えているのですが 食品表示法などが全く分かりません。 自分で出来るのであれば一番なのですが (何か、おススメの栄養成分算出するサイトなどがありましたら教えていただきたいです) とはいえ人の口に入るものですしやはり、専門の方にお願いした方が宜しいでしょうか? (どこかおススメの専門業者知りませんか?) 全く、無知なもので教えていただければ大変ありがたいです 宜しくお願い致します。
解決済み
轄は厚生労働省と教わりましたが 過去問をネットで探していたら、健康増進法の管轄が消費者丁になっていました。どちらでしょうか?
定というものに興味があります。 今まで食品に携わる職業に就いたことがなかったのですがこの検定は経験がなくても取得可能ですか? 自力で調べたところ、初級・中級・上級とあるようなので僕は中級から挑戦したいと考えております。いきなり中級は難しいでしょうか?記憶力には自信はあるのですが・・ テキスト等もどういった書籍がいいのかわからず困惑しております。 もし、合格された方がいらっしゃるのであれば、どういった参考書がおすすめか教えていただけないでしょうか? よろしくお願いします!!
品表示法では、同じ商品を2箇所以上の工場で製造するときに限り固有記号の申請ができるとなっていると思います。 先日受けた食品表示のセミナーで、「新法にそって取得した固有記号は、記号に加えて「+」を入れて表示する」と聞きました。 このプラスの表記は必ずしも必要なのでしょうか? お分かりの方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。
して難しいのでしょうか。 食品表示検定みたいな資格です。
?? また、それを選んだ理由も知りたいです
回答終了
したりんごから搾取した100%の果汁を、そのまま加糖せずに酸化防止剤のビタミンCのみを添付したもの ①名称 りんごジュース(ストレート) ②原材料名 りんご、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 200ml 賞味期限 2015.7.15 ③10°C以下で保存してください 製造者 〇〇農園 住所〜 ④ピュア りんご ①〜④のうちで、不適切なものはどれでしょうか…? テキストでも、サイトで調べてもなかなか分からなかったので教えて頂けると嬉しいです。
。 正答は②で、対策セミナーでいただいた正答表には 答えの根拠として、認定テキストのアレルゲンの部分を参照せよ、とありました。 この理由について教えて下さい。 義務表示7品目のみを一括で表記していることが不適切なのでしょうか。 義務表示のみだよ、と表記していないからですか。
どの 条件がないとだめでしょうか?それとも「食品表示検定」とは、無関係で受験できますか? 御教示お願いいたします。
食品表示検定中級の問題、この答えは④です。 何が間違っているのか理由を教えてください!
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