験はあり調理師免許も取得済みですが大量調理の経験はありません。 面接官に想像以上にかなりきつい仕 事ですがやる気があれば2年程度で大量調理の仕事内容は身につきますと言われました。 私自身やる気はあり未経験と同じ気持ちで頑張って行く決意もしています。 今回の面接が受からなくても病院調理師の仕事を探して就職するつもりです。 そこで質問なのですが 1) 飲食店と病院などの大量調理の仕事内容についてどのような違いがあるか。 2) 私のように調理師免許があっても大量調理未経験の場合最初はどんな仕事を任せられるのか。 3) 面接官が言われた想像以上にきついとはどういうことなのか。 ご存知のかたおられましたら ご回答よろしくお願いします。
解決済み
店でコックとして働いております。東京で働いているのですが地元に戻って仕事がしたくなり友人の紹介もあり 地元の病院調理師として働きたいと思い面接をしていただけることになったのですが正直、志望理由が地元で求人募集している調理関係の企業がここしかなかったから以外ないのです(泣)誰か少しのヒントでも構わないですので志望理由を一緒に考えていただけないでしょうか… ちなみに書けそうな材料は ・調理師専門学校を出ており調理師免許証はあります。 ・在学時代の研修で病院調理師をやりました。 ・今は中華料理店でコックとして働いております。 これくらいしかありませんがよろしくお願いいたします。
に調理師免許はありますか？調理はできますか？ と聞かれました。ハローワークの紹介です。求人票には賞与が5～10万円ありとなっていたのにこの位貰うにはかなり仕事が出来ないと出せないとも言われました。入社時の健康診断も全額負担と言われたし、がっかりです。委託会社に応募したのが初めてなのでビックリもしてます。こんなものなのですが？
調理師学校を出て 病院調理師をやりたいと思ってます 給料的に家族を持てるか不安です
さい。続いて聞きにくいですが給料はおいくらくらいでしょうか。(言いずらかったらお飛ばし下さい。)あとは ボーナスはあるのでしょうか。最後に調理師免許は必要でしょうか。長文申し訳ありません。お答えして頂ければありがたいです。
習に行ったのですが実習後の振り返りで1ミスで落とされました。 実習→企業と一緒に実習の振り返り→採用の流れだったのですが 先輩:じゃがいもをこのように切ってねー→私:はいわかりました。→先輩:もうちょい小さく切った方がいいかも→私:わかりました。→「実習振り返り時」採用担当:指示が聞けない、患者一人一人切り方をわけていかないと行けないのでこういうのがあると厳しいです。 どの職場でも最初は出来なくてもアドバイスを貰いながら1・2回でこなせるようになるのが普通ではないのですか？ 最初から1ミリも間違わずに完璧に言われたことをこなさないと落とされるリスクがあるくらいなら実習なんかせずに面接受けとけば良かったと思ってます。 今回の実習で調理師として仕事内容、環境的に働けそうと感じたので次から中ポツを利用せずに普通に面接受けます。実習中の1ミスで落とされるリスクがあるくらいならそうした方がいいですよね？皆さんどう思いますか？ ちなみに中ポツ利用したきっかけはコロナの後遺症で仕事を辞めることになってハローワークに行ったら何故か中ポツを勧められたのがきっかけです
女性が、病院の調理師ですが、シフト勤務みたいです。 翌月の勤務が分かるのは、病院によって異なると思い ますが、大体何日頃でしょうか。
の助手をしています。 どれも出来ません。 私はバカで不器用でテキパキ出来ません。 もう何の仕事も勤まらない 気がしてもう嫌で嫌で仕方ないです。 この先どう生きていけばいいか わかりません…。
あります。しかし１つ目の病院勤務時は配膳や食洗等で調理に関する事は一切していませんでした。 ２つ目の病院は現在半年勤めてます。食洗、副食の盛付け、ゼリーやドリンク等をトレーにつける。野菜の下処理やカット、材料出し(冷凍、乾物、調味料等)ミキサーやきざみ食の加工盛付け、調理器具の洗い物、お粥の盛付け、厨房内の清掃や物品補充をしています。この場合一つめの病院での経験はほぼ無効になりますよね？一つめの病院で調理に関わると言ったら串食のおにぎりを握る位でした。
回答終了
多過ぎて死にそうです。 1日400食結構大きい病院で （私が400人分作ってるわけではない） 私のポジションも1日の仕事が結構ハードで、 それだけならまだやれるのですが、 それに加えて衛生関係の取り組みや献立作成 などやる事がめちゃくちゃ多いです。 献立作成は一年目だけみたいですが。 正直もう全部ほっぽり出したい気分です。 3ヶ月でここまで仕事させるのかって 思っちゃいます。 毎月給料日になるたびに給料に見合ってないと 思ってしまいます。 毎日疲れます。やること多いしその割には 上司から詳しい説明などもないし。 職場ではただ淡々と自分の仕事するだけ 本当に会話もないです。 今の仕事の良さが分かりません。 まだ見つけてないだけかもしれませんが。 新卒3ヶ月ってこんなにハードなんですか？
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