n1973picassoさん 、見ていただけたら 回答していただきたいのですが、 2次試験対策はどうされましたか? やはりスクールに通わないと厳しいですよね? 私は一応お酒を作る現場に携わっていますが、 ただ味を見る、という程度です。 しっかり利き酒、というわけではありませんし試験に出るような高価なワインではないので、 あまり試験には関係ないですよね。 シャルドネの味くらいはなんとなくわかりますが・・・ ちなみにここは重要なのですが、 私はお酒を飲めません。 ただ通常現場でワインを口に含み味を見る、というのは行っていて問題ありませんが、 こんな状態でも2次試験は訓練すれば大丈夫でしょうか? 何故飲めないくせにこの資格?とい思うかもしれませんが、私はお酒を作る現場にいるために せっかくならワインに関する興味はあり資格を取得したい、飲めなくても味の違いがわかって 知識も備え付けていきたいと思う次第です。 ソムリエの場合は飲めてワインのおいしさがわからないとお客さんには勧めたりできないと思うのですが、 私の場合(ワインアドバイザー)現場作業ですので直接お客様と接する機会はないため なんとか大丈夫かなと思っております。 お酒を飲めるように慣れたら飲めるかなと思いなんども飲んではいるのですが、 体質的にアルコールが合わないようです・・・。 長々と書きましたが宜しくお願いします。 他の方々も回答お待ちしております。
解決済み
れでしたっけ? 英検か漢検かで迷っててルーレットで決めたヤツです。なかなか見つけられなくて...
n1973picassoさん 何度もすみません。 2次試験について以前教えていただいたと思うのですが、 ブラインドテイスティング対策はどう練習されましたか? 会社の同僚が先日ブラインドテイスティングの練習をしていたので ちょっと参加させてもらったのですが、同じピノノワールの品種でも 国が違うだけで味や香りも違い、どれがどこ?という感じでした。 また、ピノってわかってても大変なのに試験ではなおさら何が出題されるのかも わからずブドウの品種、国名、ヴィンテージ等まで当てるのは至難の業のような気がします。 やってみて意外と香りや味の表現って難しいなと思いました。 やはりたくさん飲まないとダメなんですよね? 会社では複数人でお金を出し合い5本くらい違う産地のピノやカベルネとかを買って、 他にも違うものを2本くらい買ってブラインドテイスティングの練習をしているよう なのですが、お金もかかりますね。 1回の練習で一人5000円ほどかかっているようで試験近いと毎週行っているようです。 (月換算すると試験直前は2万くらい?) 上記の練習の仕方はどうですか? 2次試験対策のみスクールに通うのが効率良いですかね?
もしくは同等に有利な資格は何がありますでしょうか?
き酒師と言う資格があるそうですね!この資格を取るのは難しいんでしょうか!?
といけないとありますが、風の噂で現在勤めているお店の店長に一筆書いてもらえば通算3年の経歴がなくともソムリエ資格の受験が可能だと聞きました。本当なのでしょうか? 参考までに自分の経歴を書いておきます。 居酒屋1年ちょっと。 和食半年ちょっと。 短期にてオクトーバーフェストなどで半年。 スペインバル10ヶ月。
インスクールは一旦お休みし、現在は母乳育児ですので当分飲むこともできません。 そんな今、できることは何かありますか? また現役ソムリエの人は妊娠したらどうしているのでしょうか。 ワインについては初心者です。
方法を教えていただけませんでしょうか?
を行うのがアドバイザーだけのようですがなぜでしょうか? 急で驚きました。 私はアドバイザー受験予 定ですが 配点等については口頭試問がないソムリエ、エキスパートに比べて有利,、不利どちらしょうか? 比較してもしょうがないのですが気になりまして。 何かご存知のかたいましたらお教えください。
関する資格(特にワイン)に興味があり、将来ソムリエやBAR勤務をしてみたいと思っています。 今は高校1年です。
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