に自転車でご来店いただいたお客さまが、広い駐車場のど真ん中に自転車を停めていらっしゃったので、上司に注意してきてと言われたので「お客さま、申し訳ございません。自転車はあちらのスペースに停めてください。お手数お掛けしますがお願いします。」と私が言いました。 私が働いてる飲食店では、駐輪スペースがないため空いているスペースに停めていただいております。 自転車でご来店されたお客さまは「じゃあ駐輪スペースはこちらですとか書いておけよ。」と仰られました。 確かにその通りです。なので申し訳ございません。と一言頭を下げ、停めていただいてお店の中に入られたのですが直後、「駐輪スペースここですとか書いておけよ!!!」と大きな声で怒鳴られました。 私はその場で社員さんにお願いしてしまい、15分くらい対応をして頂いてそのお客様は帰られました。 その後社員さんから聞いた話ですと、「○○ちゃん(私)の対応が悪くて怒られてたみたい。」と言われたのですが… 私の対応は悪かったのでしょうか…? 気になりすぎて心が重いです。 悪かったら改善したいなと思いますので、是非ご回答よろしくお願いします。 拙い文章で申し訳ございません。質問等あればお聞きいたします。
回答受付中
で、その時店内に居たお客さん1人が会計時に不機嫌でした。 たしかに普通の声で話していましたし、とても反省しています。 自分が招いたこととはいえ、今までこのような経験がなく、クレームが入った場合店長から指導を受け、給料ダウンになります。 指導を受ける際はどのようにすれば良いですか?
回答終了
に入ったお客に暴行を加えたら即店長失格ですか?
解決済み
いる人はどんな人ですか
うしますか?
われますか?
くのが多いですか? 新人が慣れるまでは店長や先輩もきつい言い方になってしまうのでしょうか? 怒られてもそれに耐えた人は良い従業員で、辞めていった人は、向いていなかったとなるのですか? どうにもならないくらい使えない人は別にして、言い方次第では成長できるのにと思います。
気を付けて、丁寧に接客しても、ちょっとした事でクレームがあったりして。 飲食店ってクレーム多い職業だと思いませんか?
越しに調理をされていましたが、その厨房に友人と思われるお客様もドカドカと入って洗い物を手伝ってたり ペチャクチャとお喋りをしたりしているのを見ました。 飲食店なら厨房に友人と言えども、検便検査などしてない方を入れるのはダメですよね? ましてやペチャクチャと喋って唾液も飛び交いますよね? 個人店舗なので個人に言っても何も変わらない場合保健所に連絡しても良いのでしょうか? よかったら教えてください。
。 就職活動も無事終えたので、お小遣い稼ぎとして焼肉チェーン店でアルバイトをすることになりました。 卒業までという短期間のアルバイトにも関わらず快く採用してくださった店長さんには感謝しているのですが、アルバイトに不安があります。 それは、私がアルバイトが乏しく、ましてや飲食店アルバイトの経験がないからです。 これまでのアルバイト経験としては、家庭教師とリゾートホテルのフロントのみです。 だからこそやったことのない飲食店アルバイトに挑戦したいと思ったのですが、普段から焼肉屋さんにも行かないので身だしなみ以外どのようなことに気を使えばいいのか分からないです。 ちなみに、面接時に店長さんに言葉遣いかたいねとは言われました。 また、年上の方とのコミュニケーションは得意ですが、今回のアルバイト先は高校生や年下の専門学生なので上手く馴染めるかも少し不安です。 やっていく中でしか分からないことしか聞いておりませんが、こんな私に新しく始めるアルバイトについてアドバイスしていただけないでしょうか。よろしくお願いします。 (長文にも関わらず最後まで読んで下さりありがとうございます。)
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