最初どんなパンを作ればいいとかありますか?技術を磨く的な.. アドバイスがあれば教えて頂けると嬉しいです。
解決済み
しゃいますか? 私はパン屋でアルバイトをしています。 パン屋で働き始めて2週間ほどなのですが、会計の手順が難しく、お客様を待たせてしまいます。 まずお客さんがパンをおぼんに乗せてレジに運んでもらうと、おぼんを預かって、レジでパンの種類を押していきます。そうすると金額がレジに表示されます。夜の時間だとパンは袋に入っています。お客さんがお金やカードを用意している間にシールを貼っていくのですが、パンが2つほどならあまり待たせてしまわないのですが、3つ以上になったり、カード支払いの方や、レジ袋を希望される場合に、私がかなり待たせてしまっているように思います。シールがすぐ貼れたらよいのですが、ゴム手袋に引っかかってしまったり、電子マネーの決済のボタンを押しても起動するまでに少し時間がかかってしまったりします。 20人に1人くらいの確率で急いでますと言われたり、(パン屋のある場所が急いでる人が多い場所です)何人かに遅いなと思われているオーラ?を出されます。 私なりに作業は早くしているつもりですし、怒られてしまってもあまり改善の方法がわかりません。 パン10個ほど買った方には、かなり袋詰めと会計に時間がかかってしまったので、お時間かかってしまい申し訳ないですと伝えたりします。2個の方にも少々お待ちくださいと言います パンを買う際に店員が遅くてストレスが溜まったことはありますか? どのように対応されれば遅くても許せますか?
聞かれた時の 店長がいる場合、なんと答えたらいいですか? いつも「はい!います、変わりますか?」って聞いてるんですけどなんか違うよなって思ってます。 後、相手の方の【名前・電話番号】を聞く時の丁寧な言葉遣いも教えていただきたいです
回答終了
のは パン屋の仕事はしたことないけど パンは作ったことある 人っていう前提ですか?
ですが、そこのお店を利用したことがありません。 面接までに時間があったら行ってみようと思ってるのですが面接の際に、応募する前には利用したことが無いこと、応募してから行ってみたこと、など説明した方がいいでしょうか? それとここの求人が結構人気みたいで、、、 面接で有利になるようなことが私には特に無く、前はスーパーのバイトを1年間だけしていました。高校生でも受かる確率が上がる、面接や履歴書のポイントなどがありましたら教えてほしいです!! 絶対受かりたいです!!!
パートを始めました(30代・女性) ただ、そこの店長がとても怖く3日目で特にやり方を教えてくれないのにオーブンや油物を全て押し付けてきてとても困っています 教え方も乱暴で初心者というのもあり火傷が絶えず揚げたてでまだ油が滴っているパンに「ビニール手袋付けて出しといて」と言ってきました(やった私も私ですが指先がただれました) 15種類以上あるパンのレシピを焼き方、加工まで覚えろ、後3回出勤したらメモを見るのも禁止、マニュアルなどもなし、 火傷に関しても今後の対策など教えてくださらず「ああ、ケガ次第では二度と腕が使えなくなるから」とだけ言い店長は勤務中にタバコを吸いに外に行ってしまうこともあります 正直、恐怖しか感じません 帰ったら家事など残っておりますが指の火傷の痛みで物が持ちにくくなってしまいました。 一日でも早く辞めたいと思っているのですがまだ仕事を開始して5日目 なんと声を掛けたらよいでしょうか? また皆さんは採用されてみたら内容と違うパートなどに当たったらどのように対処されているのでしょうか? ご返答お待ちしております
すが次のシフトの表を見てみると私一人で回さないといけない日があり今の自分の能力ではとてもできる気がしなくで本当に不安で仕方ないです。 精神的にも辛い状態でもう辞めたいです。 大きいスーパーの一角に入っているパン屋さんなので人もたくさん来ます。レジ締めもしなくてはいけなくてまだ全然理解出来ていません。 高校生1人で仕事を任すのはよくある事なのでしょうか?
に入れると受かりやすいですか? 大学に通いながらなので、 月:14:30〜 火:17:00〜 水金:19:00〜 土日どちらか:いつでも みたいな感じでしか入れません。 パン屋さんでの夜の時間のバイトは需要あるのでしょうか…?朝と昼が必要なイメージで、この時間だと厳しいんじゃないかと思っています。また、キッチンはあの時間は厳しいでしょうか? 小さな駅の前のお店で営業時間は7:00〜21:00、チェーン店です。
門学校に行くか迷っているのですが)
打ってから、直接パンを触りました。え?なんで?トングあるのに、なんで手でパンを触るんだ? と思い、あの、パンを触らないでください、と言わせてもらいました。あの手袋、やめてもらいたい。他のスタッフさんはきちんとトングを使い、袋に入れています。運が悪かった、としか言いようがないが、あまりにも酷い。手袋をしてれば、この手はきれい。って勘違いしてる人がいる。 同じ経験の方、いますか?
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