高く 周りでも続けてる人は本当に稀ですよね。 私も将来のことを考えて他業種に転職しようかとも考えておりますが 中々その勇気もなく かといって昔みたいに自分のお店をやりたい！といった高い志もありません。 本当に正直に言えば、結婚出産を機に 仕事を辞め、子育てしながらパートとして働きたいです。 産休育休がとれる会社が理想ですが この業界で取ってる人を見たことがありません。 パティシエという仕事自体は好きですが やはり長い目で見た時に続けれる職ではないとも考えてます。 そこで、パティシエから他業種に転職された方や、結婚出産を機に辞めた方 もしくは、ライフスタイルが変わっても 続けられてる方のお話が どんなことでも良いので聞きたいです。 ちなみに最近転職した会社を 既に辞めたく感じております。 今の会社を辞め、同じ業種で探すか もしくは他業種にいくか そもそも何かライフスタイルが変わるまでは我慢し続けるか、悩んでおります。 どうしようもない私に 何かアドバイスいただければ幸いです。
解決済み
菓の専門学校を卒業してパティシエになりました。 でも既に転職歴が1回と転職後の会社はクビになりました。 1社目の内定先は専門学校在学中に内定を貰い7月〜卒業までアルバイトをしていてそのまま入社したんですけど、入社してみるとアルバイトの時伝えたれていた業務内容とはやる事が大きく変わってたり、働く人の人数が大幅に減っていてオーナーはずっと不在、自分含め4人で仕事回しますみたいな感じで、即戦力で働け！の圧に加えて先輩からの嫌がらせ出勤が6時30分〜退勤が21時過ぎ、家帰ってお風呂とかご飯食べると12時過ぎを超えるのに適応できず体調を崩してやめました。 2社目のケーキ屋さんは働いている人数も多く、明るい雰囲気で出勤退勤、休憩時間共にちゃんとしていて頑張るぞ！って意気込んでいたけど、ここは製菓製造だけじゃなく、事務作業も入る職場で、パソコンが何度教えて貰っても分からず段々仕事できない人って認知になって孤立して本社に呼び出されました。 呼び出された理由は自分で思い当たるのは作業が遅い事や物覚えが悪い事だと思っていますって話し合いで伝えたら働く気はありますか？って聞かれて首になりました、 自業自得とはいえ辛いです。 パティシエを諦めて別の職業に行こうとも考えたけど1年間の学費に200万を払った為どうしてもパティシエで頑張りたいという気持ちもあります。
く場合辞めた理由をどのように説明しましたか？
入院生活を経て看護師という職業に憧れを抱き、看護学校に入学しました。 人体の仕組みや疾患に関心があり、入学後は勉強を熱心にしていました。 実習では患者さんを想い看護ケアを実践したりベッドサイドで患者さんと関わる時間が特に好きで、記録や報告など大変でしたが、楽しみながらやっていました。 しかし、精神疾患を複数発症してしまい、一時期自殺企図をするほど精神状態が悪化しました。現在は服薬を続けて寛解していますが治癒はしていません。医師からは再発しやすいと言われています。 精神疾患を発症してから、看護学を勉強しても楽しいと思わなくなり以前あった好奇心や探究心も無くなってしまいました。 これから先、再発する恐れがある精神疾患を抱えながら、興味がなくなった分野を勉強し、実習を乗り越えられる自信がありません。現場の過酷さを知り、こんな自分に看護師が務まるのか不安になりました。 一方でパティシエという職業にも興味があり、現在パティスリーの製造で働かせてもらっています。実際働いてみて長時間労働だし重いものを持つので体育会系の仕事だと実感しましたが、お客様に笑顔や美味しさを届けるためのお手伝いができているのだとやりがいも感じていてとても楽しいです。 しかし私は女性なので結婚、出産、転勤などのライフイベントが起きた場合、仕事に戻りやすいのは圧倒的に看護師です。 少子高齢化が進む日本で生き残ることができるのは看護師だと考えます。給与も安定しています。 正直お菓子やケーキは食べなくても生きていけます。小麦粉やバターなど材料費も高騰していて今後どうなるかは予測できません。 自分がプロのパティシエとして通用するほどの才能があるのかも分かりません。 どちらの職業も生半可な気持ちでは出来ませんし、生半可な気持ちでは看護学校のみんなにもパティスリーのみんなにも迷惑がかかります。 このままどちらかの職業を選んでも後悔しそうなので、助言が欲しいです。どうしたら良いでしょうか?
回答終了
を超えてるような気がします。長文ですが読んでいただけると嬉しいです。 同期が3人いるのですが、1番仲良い子が1番仕事ができると個人的に思っています。理由は、動きが早くて物覚えも良く、計算もすぐできるので先輩からも1番信頼されてる気がします。私はその子と真逆で動きが遅く、言われたことを一回で理解できないです。早く動けるように自分なりに先輩の動きを見たり、同期の子に相談したり、朝早く来て準備したりと、努力はしていると思います。 しかし、7月頃、10個上の男の先輩に動きが遅すぎると注意されました。自覚はありましたが、また同じことを言われないように毎日早く仕事ができるように頑張っていました。ですが今日、同じ先輩にこう言われました。 「今まで言ったら嫌な気持ちになると思って言わなかったけど、動きが遅すぎる。新入社員の中でもキビキビ動いてる子はいるのにもう差がついてる。歩くのも遅い。」 私はすみませんしか言えず、その後バレないように泣きながら仕事を終えました。今も涙が止まらず辛いです。 私は人と比べてもそこまで歩くのは遅くないと思いますし、新入社員の中では1番努力してると思っていたので1番仕事ができてないみたいに一方的に言われたのが本当に辛かったです。 努力というのは、覚えが悪いので毎日家に帰ってからもメモをまとめたり朝も復習して仕事に行ったり、家でパイピングの練習をしています。1番仕事ができる同期はメモすら家に持ち帰っていないそうです。 なんで自分がこんなにできないのかと本当に辛いです。 常にどんな作業をしていても「先輩から遅いと思われてるんだろうな」と考えてしまい仕事をするのが辛いです。もともと、誰がの悪口をみんなずっと言ってるような会社でパワハラも多いので、死にたいと思ったら辞めようと思っていました。今まで毎日泣きながら頑張って耐えてきましたが、今日初めてその先輩にまた何か言われるんだったら死にたいと思ってしまいました。自分では限界だと思ってるんですが、1年は続けたい気持ちが強いので休みたくはないです。死にたいと思っても半年頑張ってきたからこそやっぱり辞めたくはないです。 何かアドバイスをお願いします
例えばどういったところに転職を決めたのですか、 別の道に1度進んだけどまたパティシエとして働いてるという方はいるのでしょうか。
学を中退し正社員で働けるところを探しています。 私は現在ケーキ屋（製造）でアルバイトをしております。 私はここのケーキが大好きで、他のケーキ屋のケーキよりとても美味しく感じます。 焼き菓子も冷めても焼きたての味がして好きです。この味をずっと地元のお馴染みの地に残せたらいいなと思います。 元々お菓子作りが好きでアルバイトを始めました。お菓子が好きという熱量は誰にも負けません。 学校を辞め、正社員として働かなければならない…と焦りに焦って、軽率にオーナーに「私を正社員にしてください。」と頼み込んでしまいました。オーナーは、元々、人件費等の課題から社員を採るつもりは無かったようで、オーナーが長い間考えて私を社員にする事を決めてくれました。 そんな中、そのケーキ屋で働いている社員さんと給与の話になり、月の給与はいくらか聞いたのですが、専門学校を出て製菓衛生師の資格を持っていても月の手取りが14万円程だそうです。月に4.5日しか休みがなく、希望休も取れず、朝が早く退勤時間も遅いです。 私は家庭環境が複雑なので早く家を出たいと思っています。そのため、手取りが14万円だと少ないと感じてしまい、オーナーにも誰にも相談せずに勝手に正社員の中途採用の求人に応募してしまいました。 応募したのは、家具の販売、某有名なチョコレートの販売、大企業のアパレルの店員、大学病院の医療事務などです。どれも手取りは17-18万円スタートです。月に8-9日は休みがあります。 最終選考まで行くと想定していなくて、複数応募しましたがどこの企業からも内定をいただきました。 自分がやりたいことをランク付けすると、 1.ケーキ 2.チョコレートの販売 3.家具の販売 4.アパレル 5.医療事務 です。 しかし、給与やワークライフバランス、福利厚生を考えるのであればケーキ屋は最下位の候補になります。 私としては、一人暮らしをしなくてもいいような家庭環境であれば、今のケーキ屋で働き技術を学び、他のケーキ屋に行って新たな技術を習得して今のケーキ屋に戻り、レベルアップさせると同時に、大好きなケーキ屋の味をずっと地元に残せたらいいなと思っています。 しかし、手取りが少ないことや、5.6年働いてから自分には向いてないと分かって転職しようと思った時に潰しが効かないのではないかと思います。あれだけオーナーに正社員にしてと頼み込んだのに、お菓子に一生を捧げるような自信はなく、給与面からも一人暮らしをできそうにはないので、ケーキ屋で社員登用をしてもらうことについて辞退しようか悩んでいて、オーナーや一緒に働いている人に大変申し訳なく感じています。 今やりたいことはケーキ屋ですが、自分の生活やこれからのことを考えると他の職業の方が良いでしょうか？ もし、ケーキ屋への就職を辞退するのならオーナーに何と言えばよいでしょうか？
。 中2女子です。これから何を目指すか迷っています。 自分はメンタルが弱くてものすごくネガティブな考えになってしまいます。きっと学年でも豆腐メンタルトップ10には入ると思います。 勉学は中学に入ってから、それもネガティブな考えをし続けた結果半分不登校になってしまいました。 小学校の時は頭はいい方にいたので、勉強が遅れているだけで理解ができないわけではありません。 話が逸れてしまいましたが、迷っているのは、 助産師 パティシエの２つです。 助産師はあるきっかけで憧れを持つようになり、いろいろ調べてみたのですが、まず看護師資格を取ってから助産師資格が取れるというのを知って、SNSで『#限界看護学生』というのをみると自分には到底できない気がし、ましてや怒られ慣れていないので、一度怒られたらメンタルが崩壊してしまいそうで、すぐに辞めてしまう予想がついています。 パティシエは、自分の趣味がお菓子作りだから、という安直な考えなのですが、好きなことを仕事にしたいのが希望です。 しかしお給料が少なく意外と肉体労働なので、男性しかほとんど残らないと聞いたことがあってどうしたらいいのかわかりません。 アドバイスや、回答者さんの経験を教えていただけるとありがたいです。
休みがなく長時間労働で低賃金どこもブラックだという話ばかりでてきますが、労働環境など厳しく言われるようになった現在もおなじですか？
たいです。 どうして辞めたいのかと言うと毎日12時間労働で体力的にきつくてこのまま続けていくと大好きだったケーキが嫌いになってしまいそうだからです。 私の就職先は個人店で私の他にもう1人4つ上の同期がいます。夫婦でやっていて社員は私を含めて3人とバイトが4人くらいの小さなところです。シェフはすごく優しくて分かるまで教えてくれてすごく感謝しているのですがやっぱり職人の仕事なので沢山注意されてメンタルがもちません、、奥さんの方は気が強くていつもバイトの人のことを褒めまくったり明らかに社員に対して当たりが強く一緒の空間にいると息が詰まりそうでしんどいです。ずっとやりたかったパティシエの仕事は苦しくて毎朝横断歩道通る時に目の前の車に轢かれたらしかなくて済むのかなとかこの前テレビでやっていた薬を飲みすぎて中毒症状になったら休めるのかなとか考えてしまいます。この前歓迎会をして頂いたのですがもうその前から辞めたくて仕方がないです。毎日泣きながら帰ったり、休みの日でも全然気が休まらないです。仕事中に少し息がしずらくて常に泣きそうになってしまいます。毎日辞めたくて休憩中は「辞め方」とか色々しらべてしまってす。注意されて悔しい気持ちはあるのですが頑張ろうって言う気持ちは無くて気持ちがずっと沈んでしまってます、 そういうわけで辞めたのですが個人店ではどのように言ったらいいのでしょうか、このままバックレては社会人としてよくないと思うのでしたくないのですが、1日仕事休んだらもう二度といけないと思います。まだ働いて1ヶ月も経ってないのですがどうしても辞めたいのでお願いします。また辞めると言ってからすぐ行かなくてもいいのでしょうか、今すぐにでも辞めてしまいたいです。またお店の服は3着渡されていて返した方がいいのでしょうか、もう辞めるんだったらお店に置いてあるペティナイフと、パレットはもって帰っていいのでしょうか。母の日は忙しいのでその時まではいようと思うのですが来週くらいには辞めると伝えたいです
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