「給食 調理」を含む質問（45ページ目）

私は調理系の学科のある短大に通っている1回生です。もうすぐ就活が始まります。私は学校給食の調理員になりたいと思っています。皆さんは給食の調理員の仕事につい...

学校給食の調理員になりたいと思っています。皆さんは給食の調理員の仕事についてどう思いますか?教えていただきたいです。

学校給食の調理員で契約社員で働くには調理師免許は必要ですか？

保育園の調理補助のパートに応募しました。 午前中4時間の枠で週2～週4日でした。 その所は、170名分のを調理するところで、調理するスタッフは現在7名とのことです。

その所は、170名分のを調理するところで、調理するスタッフは現在7名とのことです。 体力仕事・手際よくなどが仕事の上で大切なこととして想像できるのですが、初めての職種ために、経験ある方いましたら教えて頂きたいです。

病院給食で調理師として働いている方に質問です 私は今年で高校三年になり、高校卒業で病院給食に就職したいと考えております。 高校は調理師の専修学校に通って...

で病院給食に就職したいと考えております。 高校は調理師の専修学校に通っておりまして、卒業と共に調理師免許と高校卒業資格を得ることができます。 そこで質問なんですが ①病院給食に就職する際に事前に勉強しておいた方が良いことなどはありますか？(やっておくと役に立つことなど) ②集団調理では、よく職場移動があると聞いたのですが、病院給食でも移動はあるのでしょうか？ かなり読みにくい文ですいませんが、どうかご教授お願い致します。

どっちに行きますか？ ①病院の給食調理職員（正社員） 公益法人→内定後に院内の美人風看護師に これからよろしくお願いしますね♡と言われました。 月一で院内

人風看護師に これからよろしくお願いしますね♡と言われました。 月一で院内交流があります。脈アリですか？ ②外郭団体の職員（正職員） 税金から給料→女性数不明 統廃合はほぼ絶対にない

給食センターの調理員の仕事内容を教えてください！！ 給食センターが民間企業に業務を委託していて、そこの会社が雇い主になります。〔なので資格もない経験もない...

を委託していて、そこの会社が雇い主になります。〔なので資格もない経験もないパート扱いの私の時給は６６０円になるそうです・・・〕 学校に併設されている所に配属される予定で約５００人前後に給食を作り、従業員は８人〔全員パート〕です。 軽く仕事内容を聞いたら、はじめの３ヶ月は野菜洗いが主で、その後、調理もしてもらいます。と言われましたが、その「調理」はどこまでなのでしょうか？情けない話ですが、料理はあまり得意ではなく、キャベツの千切りやきゅうりの薄切り〔？〕等、一応、できますが、早くはできないし均一でもない・・・、もしそういう技量〔？〕技術的な事を要求されると正直、難しいかも・・・と思い、働かせて頂くか今、悩んでいます・・・・ 後、各学校に給食を配送する巨大な中枢的な「給食センター」は、すごい量の給食を作るから従業員も３０人ぐらいいてキャベツの千切り機械とかあるし、揚げ物の時は揚げる人、衣つける人とか作業が分担されていて、流れ作業でやると以前、働いてた人に聞いたんですが、学校に併設されてる小規模は、どういうふうにやるかわからないといわれたので、大・小規模で、どう違うのかも知りたいので、ぜひ教えてください。

私中学校の給食調理員を勤めていますが、この学校では年に一度中3の生徒を対象に職場体験とし1日調理員と一緒に給食を作るという仕事をしてもらっています。その生徒

体験とし1日調理員と一緒に給食を作るという仕事をしてもらっています。その生徒たちは基本的に給食当番の白衣やヘアキャップでや ってもらっていますが、それだと少し衛生面的に不安でいつ髪の毛が落ちてもおかしくないと思い少し不安を感じています。 そこで、下のような実際調理員も使っているような衛生帽子の中にヘアキャップを重ね着させて厳重な衛生面で生徒たちに調理してもらおうと考えているのですが、どちらの方が良いでしょうか？

高卒で、今研修で病院の給食調理で働いているんですけど、調理室に入る前に挨拶をして、働いてる人、一人ひとりにも挨拶しないといけません。 でも、私は声が通らな...

、働いてる人、一人ひとりにも挨拶しないといけません。 でも、私は声が通らなくて声が小さいです。しかも、調理室は食器乾燥機の音とかで結構うるさいです。 どうすれば大きい声が出せると思いますか？

集団調理（学校給食）について 小学校給食の集団調理の仕事に就いた場合 その小学校の夏休みや冬休み・春休みなど 生徒が長期の休みに入る場合は 調理をする私達...

の夏休みや冬休み・春休みなど 生徒が長期の休みに入る場合は 調理をする私達はその間はどうなりますか？ 期間中休みになるのですか？

給食系調理の経験をされた方へ質問です。 病院の調理及び調理補助、と 老人ホームの調理及び調理補助と 住宅型(マンション型)施設の高齢者向けレストランの調理...

調理及び調理補助と 住宅型(マンション型)施設の高齢者向けレストランの調理及び調理補助は 仕事内容等はどう違いますか？ またどれが1番良かったですか？ あと、これらと子供や幼児の給食、従業員食堂とどれが良かったですか？もご回答頂ければ嬉しいです。