しています。 ・6時間以上勤務しているのに、休憩が15分もしくはない。 ・忙しいと機嫌が悪くなる従業員 ・ミスをすると物に当たるまたは、怒られる、無視 ・アルバイトの人が少なく、私は掛け持ちをしているので、「バイトのシフトが少ないから、従業員の休みを作れない。」と愚痴を言われた ・同じバイト先の人と飲んでいて、次の日のシフトで誰かが休んだら、一緒に飲みに行ってた人も連帯責任にされ、出るように言われる。 これはやばいですか？？
回答終了
1.うちの居酒屋には飲み放題があります。お客様が来店されてから、どのタイミングで「飲み放題にするか」を聞けばいいのか、毎回迷ってしまい注意されます。接客として正しいのはいつでしょうか？ 2.元々予約されてた人数から来店後、1.2人増えても大丈夫か？と聞かれた場合、どのように接客を進めたら良いのでしょうか？(店長への確認の仕方やお客様への対応)忙しい時にそのような事があり、対応がスムーズにいかず注意されてしまいました。
解決済み
窓際でした。適応障害になり、医師と相談し、好きだった飲食（調理師の資格を取るべく)リハビリがてら働いてます。ワインバル用なお店ですが、数名、いわゆるギャルがいます。グイグイ系の。 「あれ？ここにパイシートなかったっけ？ 」 『ないですか〜？じゃ、私の（おっ)パイでよければ、どぞ！』 と言われて、ふかふかなものを直視することができず…からかわれてます。 『もしかして、DのTだったりしますか？（笑）』と。 最初は地獄絵図でした（笑） 私は小さい頃から引きこもっていました。つまり、コミュニケーションスキルが不足したまま社会人になり苦労しました。 女性との接点もなかったのは、事実です。彼女らも、なんだかんだ仕事を教えてくれるし、「はい、アラサーのオッサンですが、DのTです…」といったところ、「捨てられるように！応援しようぜ！ここで女への免疫つけろ！！あたし、実は美容の専門学校行くために働いてるの。そのうちおしゃれに切ってくれるところ探しとくね！オシャンな店はギャルに聞け！今度飲みに行きませんか？」と言ってくれたり… 敵意がないこともわかりました（笑） みんなに対してそんな感じなので。 とはいえ、向こうは20代前半なわけです。ギャルのノリってこんなもんなんですか？ また居酒屋関係の人間関係についてご存じの方いたら教えてください。どんな感じでしたか？
めてから3回しか行っていないので仕事が完璧にできないのもしょうがないものだと自分でも分かっているのですが、覚えることの多さと、上手くできず、お客さんを待たせてしまうことと、バ先の方に同じことをなんども聞いてしまう罪悪感で本当につらいです。 ここですぐ諦めて、やめてしまうのも甘えだと思って、なにがなんでも1ヶ月は頑張ろうと思っているのですが、モチベーションのあげ方にオススメはありますか。 ストレスからの過呼吸を経験したことがあり、頭がパニックになると過呼吸になったらどうしようと、仕事中に涙が出てきそうになります。 店長さんやバイト先の先輩は本当にいい人たちで、だからこそ罪悪感で押しつぶされそうです。バイトが終わっても、次のバイトまで毎日とても憂鬱です。助けてください。
すが、そのバイトがブラックバイトである疑いがありご相談したいです。 他にもたくさん気になる点はありますが、特にひどいのはシフトの時間を勝手に変更されることです。 バイト先は17時から営業開始で23時半に閉店、そこから24時までに作業を終わらせ退勤、と言った流れです。 私は週3日でシフトに入っているのですが、その内の2日は都合により21時から23時までしか入れません。残りの1日は18時から23時までというシフトにしています。 23時までなのは一人暮らしなので、帰宅してから夕飯を作ったり入浴したりして就寝まで時間がかかるので、翌日の授業に支障をきたさないためです。 しかし、バイトを始めてから数ヶ月、23時で退勤できた事はほとんどありません。 最初は「今日人手足りないから残って欲しい」と言われ「まあ今日だけなら良いか」と了承していたのですが、それがだんだんエスカレートし、今では許可すら取られず、残るのが当たり前になっています。来週からのシフト表ではとうとう勝手に24時までの勤務にされていました。勤務時間の短い2日は確かに残るのもまだ納得できます。でも勤務時間の長い日まで残らされるのは疑問です。 店主に言えば良いと思われるかもしれませんが、店主は圧が強い方で、都合の悪い事を頼むとLINEでは既読スルー、対面ではあからさまに素っ気なくなります。 予定があっていつもの日に入れないと必ず理由を聞いて来ますし、暇な日があるならもっとシフト入れないのかと圧をかけられます。 いつも怯えながらなんとか理由をつけて必死に断っています。 私が圧力に弱く、断れない性格なのでつけ込まれているのは大いにありますが、それにしてもひどいのではないかと思い始めています。 これが原因の一つとなって、心身ともに疲労が蓄積し、体調を崩すことも多くなっています。 バイトがみんなこんなものなら受け入れますが、違うのなら勇気を出して今月限りで辞めようと思っています。どうか意見をお聞かせください。拙い長文失礼いたしました。
。お客様をお席に案内したり、レジ打ちの仕事はあるのでしょうか？ 簡単な料理の盛り付けはある、とハッキリ聞きましたが、その際は教えてもらえるのでしょうか？写真からを見ながらやるのですか？説明を聞いてパッとやらなければならないのですか？写真を見る限り、かなり複雑に盛ってありますね。また、中下げのタイミングはどうすれば良いのでしょうか？また、あまりに使えないと途中退場食らうって本当ですか？色々聞いてしまってすみません。何せ初めてなので心配なのですが、会社に近いかつ経済的理由で。 タイミーでいっちょうでホールやった方からのお答えも、それ以外の派遣会社で働かれた方からのお答えも、直雇用の方のお答えもお待ちしています。 追伸：ズバリ仕事は覚える事いっぱいですか？そうでもないですか？
しすぎて声出しを忘れたりミスをしてしまいました。 それから私はホールなのですが、ホールのバイトが初めてで、お客さんがお店に入って来た時にいらっしゃいませと言うのはできます。でも、その後予約か聞いて違かったら他のスタッフの方を呼びに行くのですが、私の言い方があまり慣れていないせいかお客さんを不安にさせたかもしれないんです。 スタッフの方が行くと本当に大丈夫ですか？と確認を取っていて、やらかしてしまったと思いました。 でもお客さんが来た時になんて言えばいいのか分からなくなってしまいます……。 今日はまだ注文を受けたりはしてないのですが、これからしないといけないと思うと本当に自分にできるのか心配でたまりません。またミスをしてしまうと思うと申し訳ない気持ちでいっぱいです。 また、お客さんの卓に料理やドリンクをお持ちした時に、おい、お前にやにやすんなとか言ったりしてる人がいたのですが変な行動をしてしまったのかと不安です。 一応今日の最後に初日にしては上出来と言われたのですが、本当にできたのか不安です。 商品名の漢字が読めなくてお客さんに教えて貰ったり、本当に恥ずかしいです…。 よろしければアドバイスをよろしくお願いします。 出来たらよく使う敬語？のようなものも教えて頂きたいです。
せん。 9月から検定試験が増え、教習所に通うことになったのであまりバイトに入れなくなってしまうので、検定や教習所を理由に8月いっぱいでやめたいと電話で連絡をしました。もちろん、性格が合わないことも理由の一つですがさすがに言いませんでした。 しかし、店長に「別に免許取ってからまた復帰すればよくない？」と言われ、やめさせてもらえず。。「次の出勤日にまたその話をしよう」と言われました。 店長の言う通りですが、私はもうあの居酒屋で働きたくありません。 私はあまり気が強くなく、相手に良いように丸め込まれて話が終わることがよくあります。 次に出勤した時にその話になると思うんですが、絶対にやめれるいい理由などありませんか？
外国人のお客さんが多く、間違えたのが来てもそのまま食べてしまう方がほとんどで本来のお客さんに来てないと言われてからこの事がわかりました。 私自身もお客さんに言われて直ぐに気付かなかったのでえ？ってなっていたのですが別の男の先輩がA2（卓名）にでてるな、と言ったことによりそこでようやく気づきました。A1（エーイチ）とA2（エーツー）を聞き間違えてしまっていました。 それに気付き謝ったのですが、その際にその男の先輩の私を見る目が怖く、一瞬私も忘れたフリをしてしまいました。 誰が出したんだと他の人達に聞き出して犯人探しが始まったので今言わないとまずいと思いキッチンの人に私ですと謝りました。 長いこと居酒屋バイトをしているのに、 最近ミスをしてしまった時、なんだかすぐに言い出せなくなってしまいました。普段からこの男の先輩が怖く、悪い人ではないですがこういった目で結構威圧してくる人なので頭では素直に謝れば済むと分かっていますがその時になるとついとぼけてしまいます。 どうすればいいのでしょうか。最近バイトがストレスです。他を探していますがなかなか見つからずすぐにやめられない状態です。
め、おとなしいタイプの性格なのですが、近所の居酒屋が募集してたので行きました。 スタッフはみんな、ギャルやギャル男ばかりで、ずっと下ネタだし、女性はパンツ丸見えにして座っていたりと、なかなかに下品な人たちでした。 それはまだいいのですが… いきなり私に 「鼻、整形してる？」ときいてきて、「してないです、、」と答えると 「ほんとに？鼻、触らせてみ？」とかいってきます。実際してないので触らせたら「まぁ、たしかに骨だね」みたいなかんじ。。 あと、私は彼氏いるんですが みんながいる前で女性スタッフが「◯◯さーん、彼氏とやってるぅ〜？」とか聞いてきたり。 地獄でしかありません。 こんな理由でやめるというのは、おかしいですか？
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